Путь к красивому и здоровому тело заключается в сбалансированном рационе. Для которого необходимо считать не только калорийность продуктов, но и БЖУ.
БЖУ (белки, жиры, углеводы). Это питательные вещества, которые мы получаем из еды, они являются основными компонентами нашего организма. Каждый из этих компонентов имеет свои свойства и свою роль в нашей жизни.
Белки. Они являются строителями мышц, поддерживают иммунитет и способствуют росту клеток, от количества употребляемого вами белка будет завесить состояние вашего тела. При потреблении белка в организм попадают различные вспомогательные вещества, именно поэтому не стоит получать белки из одного какого-то продукта. Следует следить за тем, чтобы в вашем рационе присутствовали и растительные, и животные белки.
Животные: мясо, рыба, морепродукты, творог, сыры, яйца.
Растительные: крупы, орехи, бобовые, семена льна, тофу.
Жиры. Это компоненты, которые повышают эластичность клеток сосудов, благодаря чему ткани получают больше питательных веществ из крови, жиры необходимы для подержания женского здоровья, красоты волос и ногтей. Их недостаток может привести к заболеваниям, связанными с печенью и почками, проблемам с кожей.
Жиры содержатся: семечки, орехи, авокадо, подсолнечное, кукурузное и другие масла, мясо, рыба.
Углеводы. Это первостепенный источник энергии для нашего организма, который нам дает энергию в течение дня.
Углеводы принято делить на простые и сложны.
Простые углеводы:
Здоровые: мед, фрукты, сухофрукты, ягоды, натуральный шоколад.
Не здоровые: мучные продукты, шоколад, газировка.
Если включить в свой рацион большое количество простых углеводов, то может нарушиться баланс выработке инсулина, а это может повлечь за собой то, что вы начнете испытывать голод, даже в те моменты, когда это не нужно организму.
Сложные углеводы содержатся в цельнозерновых крупах, макаронах из твердых сортов пшеницы, овощах, в хлебе и хлебцах из цельнозерновой муки.
Для того, чтобы белки, жиры и углеводы выполняли свои функции для организма человека, необходимо поступление их в организм в нужных количествах. Именно это и составляет главную цель расчета БЖУ – рассчитать, какое количество компонентов каждого вида нужно включить в свой рацион для достижения поставленной цели.