Вкусные и ароматные картофельные драники
Рецептура:
Картофель 1 кг
Бекон 150 гр
Мука пшеничная 2 ст.л
Яйцо 1 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Соль, перец по вкусу
Картофель натираем на тёрке и отжимаем. Бекон нарезаем соломкой, чеснок давим в чеснокодавке.
Смешиваем все ингредиенты с картофелем.
Все хорошенько и перемешиваем и выкладываем на горячую сковороду с растительным маслом.
Обжариваем с обеих сторон и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. И все...готово!