Соль с травами — необязательная, но чертовски приятная штука на полке со специями. Добавляя ее в еду, получаешь совершенно особенные запах и вкус. А если заготовить такой соли побольше, можно затем дарить ее родным и близким на праздники и слушать, какой ты молодец.⠀
Рецепт для всех солей прост: взять несколько ложек крупной морской соли (но обычная тоже подойдёт), смешать с выбранными травами и оставить в банке с закрытой крышкой настаиваться на пару дней.⠀
А вот, что можно добавить к соли, чтобы было вкусно:
🌿 тимьян и розмарин;
🌿 фенхель и цитрусовую цедру;
🌿 базилик и орегано;
🌿 лаванду;
🌿 лемонграсс, чили и имбирь;
🌿 пажитник, паприку и молотый перец;
🌿 петрушку и чеснок;
🌿 шалфей, базилик и чабрец.⠀
Травы можно добавлять и сухие, и свежие. Толочь все вместе в ступке или просто перемешивать ложкой. Пробовать другие смеси или довериться нашей подборке. Искать новые варианты и делиться ими в комментариях.
А если вдруг вас обуял кулинарный запал после прочтения поста, заглядывайте к нам в Лавку и выбираете, чем будете напитывать свою соль к обеду. Запасов в наших баночках хватит на всех! 💙
Источник: lalavanda.ru
Лавка «Мана» | Петербург | Волшебные травы и чай
- О травах, эфирных маслах, благовониях читайте на нашем канале
- Здесь советы "От бессонницы на время белых ночей"
- И будьте здоровы, милые!