Нам понадобятся:
- 3 больших спелых помидора
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 ст.ложка уксуса 9%
- 1 ст.ложка оливкового масла
- 1 ч.ложка горчицы
- соль и перец по вкусу
Шаг 1
Помидоры нарезать полукольцами. Чеснок пропустить через пресс.
Шаг 2
Смешать оливковое масло, горчицу, уксус и чеснок. Получившийся маринад посолить и поперчить.
Шаг 3
Залить помидоры маринадом и убрать в холодильник на 30 минут.
Можно подавать, как закуску и как гарнир к основному блюду.
Приятного аппетита!