Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у нас Бесподобная закуска из помидоров, которая готовится практически за 30 минут. Я точно незнаю, кто придумал этот рецепт, но это просто нереально вкусно! Нам всего-то понадобятся помидоры и зелень, а все остальное я уверена есть у вас на кухне. Такую закуску можно подать на обед или ужин в качестве салата. Идеально подойдет к любому мясу или шашлыкам) ИНГРЕДИЕНТЫ: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ. Беру 1 кг помидоров, мою и нарезаю на дольки. Это не принципиально, просто мне так нравится, я пробовала нарезать просто кружочками, тоже неплохо. Далее нужно приготовить маринад. Для этого я беру глубокую тарелку и наливаю туда растительное масло. Кладу 2 чайные ложки сахара и 2 ложки соли, чайную ложку молотого черного перца и уксус 2 столовые ложки. Все хорошо перемешиваю. Добавляю зелень, у меня петрушка. Выдавливаю 6 зубчиков чеснока. Снова перемешиваю, маринад готов. Затем выкладываю помидоры в контейнер и заливаю маринадом. Закрываю крышкой и убираю в холо