Здравствуйте , хочу предложить Вам рецепт
вкусных и простых в приготовлении оладушек. Оладушки получаются вкусные
ароматные и очень быстро съедаются. И так
берём кабачки чистим их моем и натираем на крупной тёрке.
Затем добавляем в натёртые кабачки яйцо сырое, кефир, и перемешиваем.
Солим по вкусу, добавляем натёртый на мелкую тёрку чеснок, всё
размешиваем, ещё сюда добавляем разрыхлитель или соду гашёную
уксусом.Пусть всё немного постоит.Потом добавить муку всё размешать
так же пусть постоит тесто, и разогреваем сковороду наливаем подсолнечное масло и
выкладываем ложкой тесто ,жарим до готовности на медленном огне под крышкой.
Тесто должно получиться на оладушки как густая сметана. Можно подавать оладушки со сметаной.
Рецепт:
кабачки -2 шт., яйцо- 2 шт, кефир -1 стакан, чеснок- 3 зубка, сода- 1 ч.л.(погасить уксусом ),
соль, мука- 2,5 стакана.
Всем приятного аппетита, если понравился мой рецепт
ставьте : Класс, подписывайтесь на мою страничку, пишите комментарии. Всем спасибо.