Место: кафе Дирижабль. Адрес: г. Люберцы ул. Октябрьский просп., 366
Заведение имеет хорошую репутацию в городе, ценник выше среднего, расположение не самое удачное, далеко от метро и железнодорожных станций.
Суп кукси
Подается холодным, в меню об этом упоминание отсутствует, для тех кто не знает будет удивлён. Вкус ярчайший, бульон наварист, говядина хорошая с отсутствием жилок. Особую изюминку придает тонкая лапша из японского омлета которая отлично дополняет обычную лапшу. Отличный суп, рекомендован к заказу.
Конкильони с креветками.
В качестве ракушек выступают добротно сваренные макароны начиненные креветками и вся эта композиция залита соусом а-ля арабьято. Это блюдо нужно было взять только для того чтобы понять что креветки и томатный соус абсолютно не совместимы друг с другом, последние приобретают вкус курицы (индейки). Спорно, но интересно.
Салат с копченой индейкой.
Смесь салата айсберг со стручковой фасолью, дополненная помидором черри, заправленная медово-горчичной заправкой. Сбоку копченая индейка (карпаччо порезанное на слайсере). Вкусно, но скучно.
Веселый паровозик.
Пюре, тефтели, огурец, на этом всё)
Люля из баранины.
Сочней мясо, из которого буквально вытекал сок. Подача в лаваше уже ставшая классикой. Вкус баранины не навязчив и чувствуется лишь на первых мгновениях, мясо отличное, со специями можно еще по импровизировать. Данный люля смело относим в категорию "лучше среднего", но все же до эталонного люля в алко-буфете шашлычной на м. Сухаревская очень далеко.
Итог:
Хорошее кафе, расположенное не в самой удобной части г. Люберцы. Кухня хорошая, цены выше среднего. Думаю вернемся еще.
Мои обзоры:
Обед в щедрой Моремании, половина блюд нам дали бесплатно!
Что не так с бургером за 780 рублей в Torro Grill?
Чем кормят в русской сети ирландских пабов Harat`s Irish Pub?