Простая хитрость, которая делает куриные котлетки намного сочнее и вкуснее. Даже свекровь попросила рецепт

Всем приятного Аппетито друзья)

Я обожаю готовить куриные котлетки для своей семьи. Муж с дочкой уплетают это блюдо за обе щеки)Сегодня готовим котлетки по моему любимому рецепту, в котором я расскажу как сделать котлетки ещё сочнее и вкуснее.

Ингредиенты:

• Куриный фарш - 500 г
• Яйца - 1 шт
• Хлеб - 2 кусочка
• Масло сливочное - 50 г
• Соль
• Специи - по вкусу
• Молоко - 50 г

Ингредиенты

Для начала подготовим наши ингредиенты. Лучше сразу отрезать нужный кусочек масла и положить в морозилку, пока будем заниматься фаршем.

Нарезаем хлеб

Нарезаем хлеб на мелкие кубики.

Добавляем остальные ингредиенты

Перекладываем фарш в большую миску и добавляем яйцо, соль, специи, хлеб и молоко.

Всё хорошо перемешиваем.

Выкладываем котлетки на сковороду.

Формируем котлетки внутрь которых засовываем по кусочку холодного сливочного масла. Выкладываем на заранее разогретую сковороду. Обжариваем с двух сторон и в конце заливаем 50 грамм куриного бульона, томим под крышкой 10 минут.

Вкусные куриные котлетки готовы)

Наслаждайтесь! Приятного аппетита.

Понравился рецепт?! Обязательно подпишись.

Хочешь узнать, как приготовить грибочки в сливочно - сырном соусе?! Вот мой необычный рецепт.