За последние пару десятков лет еда в России очень сильно изменилась. Предлагаю вам посмотреть на список самых популярных точек "Fast Food" в России.
1. Макдоналдс
Это, наверное, самая популярная сеть"Фаст-Фуд" ресторанов не только в России, но и во всем мире.
Основана она была ещё в 1940 году двумя братьями: Диком и Маком Макдоналдами в Сан Бернардино, Калифорния. А 20 лет спустя права на эту франшизу были выкуплены у братьев Рэйем Кроком за $2,7 млн. Им же были открыты более ста ресторанов под маркой McDonald's. Успех эта сети ресторанов вероятно получила из-за того, что была одна из первых в своем роде.
Сейчас стоимость Макдональдс превышает 170 миллиардов долларов. Эта сеть ресторанов ежедневно обслуживает более 67 миллионов человек в 120 странах мира в более чем 39 000 точках.
2. KFC
Тоже является огромной сетью ресторанов, которая в целом похоже на Макдональдс. Здесь правда в приоритете курица. А вот история у этой марки поинтереснее...
Первое заведение было основано в 1952 году Харландом Сандерсом, чьё лицо, кстати, до сих пор красуется почти на всех упаковках и ресторанах KFC. Ещё за десятки лет до открытия своего бизнеса Харланд продавал свою курицу, а поняв, что его рецепт многим нравится и что это может стать прибыльным делом, и открыл свой ресторан.
С тех пор KFC разросся до огромный масштабов. Суммарно компания оценивается в 20 миллиардов долларов. По всему миру в 134 странах открыто более 15 000 торговых точек. А под брендом работают почти 850 000 сотрудников.
3. Теремок
Эта российская сеть быстрого питания была основана Михаилом Гончаровым в 1998 году. В отличии от первых двух сетей из нашего списка, теремок предлагает завтраки почти во всех своих точках. А специализируется эта сеть, как вы все знаете, на блинах.
У теремка есть два вида ресторанов. Есть уличные ларьки, площадь который несколько метров квадратный, а есть и большие рестораны в торговых комплексах.
В 1999 году был открыт первый небольшой ресторан на станции метро "Аэропорт" в Москве. С тех пор эта сеть точек питания энергично развивалась. Сейчас по вывеской "Теремок" работают более 5 000 сотрудников в более чем 233 ресторанах и 50 уличных киосках. Вся сеть оценивается свыше 12 миллиардов рублей / 170 миллионов долларов.
4. Subway
Эта франшиза не так популярна в России, как за рубежом, но тем не менее заслуживает внимание. Специализируется она на сэндвичах.
Началось всё в 1965 году, когда 17-летний студент Фред ДеЛюка и друг его семьи Питер Бак решили открыть свой первый киоск по продаже сэндвичей. За следующие 9 лет этот киоск разросся до целой сети ресторанов, состоящей из 32 точек. Тогда, в 1974 году, было решено перейти на концепцию франчайзинга, становившуюся в те годы всё более популярной в США.
На сегодняшний день под этой франшизой работают больше 40 000 ресторанов в 93 странах. Их обслуживают 205 000 сотрудников. Вся сеть Subway оценивается в 15 миллиардов долларов.
5. Starbucks
Starbucks часто воспринимается как кофейня с элитным, ну и часто дорогим, кофе. Однако, за этой маркой стоят также фирменные кофемашины, капсулы для них, кофейные зёрна и многое другое...
Этот кофейный гигант был основан 1971 году тремя учителями, которые, скинувшись по 1 тыс. долларов, и открыли первый магазин. Изначально в магазине продавались только кофейные зёрна, но в 1987 году компанию выкупил Говард Шульц, который и стал развивать сеть, а также перешел на новый вид продаж, сделав Starbucks не только магазином, а ещё и кофейней.
Сегодня Starbucks это огромная компанию, стоимостью более 110 миллиардов долларов. По всему миру работают более 30 000 кофеен и 349 000 сотрудников.
Спасибо, что прочли эту небольшую статью. Надеюсь, что она была вам полезна. Обязательно напишите в комментариях, какой ваш любимый ресторан "Fast-Food"