На многих бутылках из-под питьевой воды можно увидеть надпись "Обработана УФ-облучением", некоторых из нас это может напугать и вызвать массу вопросов, на которые я сейчас постараюсь ответить.
Для чего же питьевая вода обрабатывается ультрафиолетом?
Часть спектра УФ-излучения обладает обеззараживающим эффектом, бактерицидные свойства обусловлены фотохимическими реакциями в структуре РНК и ДНК, которые приводят их к повреждениям и вызывают нарушения клеточных стенок различных микроорганизмов.
Проще говоря, ультрафиолет позволяет уничтожить нежелательную в в питьевой воде микрофлору.
К такому способу очистки могут быть добавлены и другие. Например, введение малых доз озона. В комплексе эффективность обеззараживания воды значительно повысится.
Опасно ли это для нас?
К одному из достоинств данного способа обработки относится экологичность, т.е это совершенно безопасно для человеческого здоровья и жизни.