Бог ЗОЖников меня не простит, если не поделюсь. Как выразилась моя мама - "витамины аж пищат"😂. А вкус, а запах...
Случилось так, что буквально перед празднованием дня рождения дочери выяснилось, что часть гостей не может пить алкоголь.
До магазинов в нашей глуши три дня на собаках, пришлось придумывать на ходу равноценную замену из подручных материалов.
Ингредиенты из расчета на полтора литра напитка.
Набираем примерно 3 хороших горсти жимолости. Завариваем в кувшине кипятком так, чтобы ягоды были закрыты. Так мы сохраним все витамины в в ягоде.
Заранее отправляем детей в поля, пусть собирают клевер и лепестки шиповника. Или в саду собираем опадающие лепестки роз (только если вы не обрабатываете цветы химией). Того и другого по хорошей горсти.
Клевер даст приятную сладость напитку и необычный привкус.
Травы завариваем отдельно в чайнике, настаиваем минут 20.
Жимолость слегка растолочь и процедить.
После этого смешиваем обе настойки в кувшине и добавляем мед по вкусу. Впрочем, даже без меда благодаря клеверу будет сладковатый вкус.
Даем остыть и можно разливать по бокалам!
Никто из гостей так и не понял из чего "вино", но понравилось абсолютно всем!
Писала рецепт я раза в два дольше, чем делала.
Ставьте лайки, подписывайтесь, комментируйте, критикуйте и задавайте вопросы!
Постараюсь быть полезной!