Картофель является одним из самых привычных продуктов в повседневном рационе. Он содержит большое количество крахмала и белка, которые улучшают пищеварение, а также богат калием, способствующим профилактике гипертонии. Этот корнеплод обладает ещё массой полезных свойств, однако не со всеми продуктами его можно готовить. Так, в Китае советуют никогда не класть помидоры при жарке картофеля, иначе это негативно повлияет на усвоение питательных веществ и приведёт к расстройству пищеварения.
Картофель является одним из самых привычных продуктов в повседневном рационе. Он содержит большое количество крахмала и белка, которые улучшают пищеварение, а также богат калием, способствующим профилактике гипертонии.
Этот корнеплод обладает ещё массой полезных свойств, однако не со всеми продуктами его можно готовить. Так, в Китае советуют никогда не класть помидоры при жарке картофеля, иначе это негативно повлияет на усвоение питательных веществ и приведёт к расстройству пищеварения.
