Мировую славу Пол обрёл после съёмок в летнем блокбастере Форсаж, актёр вспоминал, когда Унивёрсал решили перенести премьеру на лето, я думал что фильм ждёт провал, но всё обернулось иначе *Он взорвался как бомба* Продюсер Нил Моррис позвонил мне и закричал "Это культурный финомен" .
С Вин Дизелем Пол подружился в реальной жизни, когда в 2008 году у Дизеля родилась дочь, он назвал её Полин в честь своего друга.
Вокер признавался что ему нравится играть именно в боевиках, для него это был шанс почувствовать себя настоящим мужчиной.
Актёр не забывал о своём увлечении Морской фауной, в 2009 году он снял ряд документальных фильмов об акулах.
На съёмках "Форсаж 6" в 2013 году актёр получил травму когда запутался ногой в кабеле и упал, у него вылетел миниск, колено зафиксировали жесткой повязкой и оставшиеся 2 недели Вокеру пришлось сниматься травмированным. (Только после съёмок ему наконец сделали операцию).
Как автогонщик любитель он участвовал в гоночной серии "redline time attack" управляя "BMW E95 M3" . Пол в принципе интересовался машинами и содержал автопарк более чем на 30 автомобилей, он владел им со своим другом автогонщиком Роджером Родесом.
Любовь к машинам сыграла роковую шутку. 30 ноября 2013 года Пол приехал в гости к Матери вместе со своей дочерью. Они обсуждали планы на рождество, планировали купить ёлку.
Родной брат Пола: И после того как он уехал из дома он позвонил мне у него был некий план как сплотить семью ещё больше.
После этого актёр поехал в Сантокларито на открытие автосалона для поддержки жителей Филиппин пострадавших от тайфуна, в автосалоне Пол Уокер сфотографировался с поклонниками, обратно актёр ехал на двухместном порше, за рулем был его друг Роджер Роддес, за рулём Роджер не справился с управлением и автомобиль на скорости ~130 км/ч врезался в битонный фонарный столб и 2 дерева. Роджер умер от множество травм, а Уокер от множество воздействия травм и ожогов.