Кухня, как лаборатория. Опыты на себе. Какую еду мы едим?
Данные вопросы стоят перед обществом очень давно. Но всё время ответы даются об экологичности кухни-это о её мебели, интерьере и иногда о посуде. Типа, ну мы же все грамотные, едим хорошую пищу. Любим жарить, печь и варить. Я решил проверить, как оно выглядит в действительности. Но так как имею отношение к науке, то начал анализировать и ставить опыты. При проведении этих самых опытов мне пришла мысль о том, что много времени уходит на приготовление пищи. А если человек злоупотребляет опасными продуктами и не хочет готовить? А здесь своевременно вспомнить про Израиль. Там какую пищу и как едят? Если бы кто напомнил, то я бы был ему благодарен. Слышал о кашерной пище.
И я подумал, что время, потраченное на кухне при приготовлении без вредной пищи, равно времени ожидания в поликлинике к врачу.
Стоимость полуфабрикатов, купленных в магазине равны стоимости операции, если доживёшь.
Какое мясо, рыбу и прочее продают в магазинах? А какой хлеб? Ужас. В жизни уже устоялись две формулы пищи: еда живая и мёртвая.
Хлеб вообще нужно печь самому, если дорого своё здоровье. Что туда только не кладут: и дрожжи, и усилители и консерванты и подсластители и вода неизвестная. Лучше самому определять состав этого продукта. Я уже давно пеку хлеб сам. А добавки у меня простые-нет соли и сахара и прочих добавок, есть укроп, хрен, горчица, перец, крапива. Мука и молотые горох, фасоль, амарант, семя льна, конопли, орехов и другие.
Теперь о живой и мёртвой пище. Уже некоторые опытные люди считают, что когда человек наблюдает за тем, что ест, он живёт дольше и интересней. Он сам себя лечит. И я считаю:
Лучше быть пациентом дома у себя, чем в больнице пациентом у врача!
Задумайтесь. К сожалению, в гораздо больших количествах, мы употребляем мёртвую пищу. Особенно мясные продукты. Что они только не содержат? И мы это всё добавляем каждый день. А потом ОНКОЛОГИЯ, ХОНДРОЗЫ всех степеней и своя личная болезнь. Верить в такой прогноз ни кто не хочет, но факты говорят о другом. Мы едим так, что организм не справляется с накоплениями вредных микробов и вирусов. Некоторые внутренние органы не болят: ни до операции, ни после. Здоровых людей у нас нет, надо к этому привыкать. Вот и ходим по больницам, хотим выздороветь с помощью таблеток, которые состоят из химических элементов. А ведь многие лекарства находятся в природе рядом. От нас и зависят их как их найти, приготовление и применение.
Давайте узнаем, в чём разница между живой и мёртвой едой, а также разберёмся, какие преимущества даёт питание живой пищей. Эти названия конечно относительные.
Живая, значит правильная, пища — это основа жизни любого организма.
Что значит живая пища? Это еда, не подвергнутая тепловой обработке. Пища, в которой сохранились живые ферменты и все полезные элементы.
Ягоды, зелень, фрукты, овощи, орехи, семена — это дары природы, которые мы можем употреблять сразу с грядки, куста или дерева. Питание живой пищей — это естественное питание человека. От правильного питания не возможно потолстеть. Всё просто! Чем больше живой пищи в рационе, тем больше здоровья и энергии. Не нужно принимать мои слова на веру: если вы начнёте есть больше живой еды, то почувствуете всё сами. Личный опыт не заменят никакие статьи, ведь так?
В целом, чем больше мы кушаем живой пищи, тем лучше себя чувствуем. Если в нашем рационе доля живого питания превышает 50%, то это совершенно новые ощущения, новое состояние. Трудно это описать, это надо чувствовать, но на мир вы совершенно точно будете смотреть другим взглядом. И даже 20% живого питания в рационе способны улучшить здоровье и восполнить дефицит энергии. ?
Самый лучший хлеб домашний, потому что в нём есть Амарант.
Вкусный, свежий, не вчерашний. Маленький он с виду - не гигант.
Я хлеб сегодня спёк себе, в составе Амарант.
И вот показываю тебе, хороший провиант.
Зато он вкусный польза есть. И если сможешь – напеки
Болеть не будешь - надо съесть, сказали б знатоки.
Они же знают, Амарант всегда в почёте был.
Сейчас он просто эмигрант. Народ о нём забыл.
Полезные свойства этой травы человеку было известно очень давно. И по сей день их используют в целебных целях. Покупают и используют листья растения, цветки и семена. Из него делают муку, которую можно добавлять в выпечку, обеспечивая привычным продуктам новые интересные свойства. Задумайтесь! Мы употребляем больше мёртвой пищи, чем живой.
Выпечка хлеба в гриле получилась вкусной: с семенами льна, гречкой, семенами льна и манкой. Хлеб волшебный, потому что домашний. Выпекается в гриле самостоятельно. Подходит для диет, похудения и оздоровления рекомендуется.
Состав:
Амарант, горох-2столовых ложки., семя льна 1ст.ложка, измельчены в кофемолке. Порошок горчицы -1ст.ложка, яйцо-2шт. сода-0,5чайной ложки. И всё, ни каких соль и сахар. Хлеб и так будет вкусным.
Хлеб с хреном, укропом, чесноком и луком, фасолевый, гороховый, кокосовый и так далее.. Такого ещё у меня не было, но будет. Будем с вами пробовать самые не привычные рецепты. Если у вас есть что-то оригинальное, то прошу напишите в комментариях. Попробую. Количество желающих неуклонно растёт. Русская поговорка в действии: хрен, на хрен, по хрену, теперь затронула наше всё – это Хлеб.
Вы скажете, что Хлеб всему голова?
И можете оказаться правы, но только в отдельных случаях.
Ведь эта старинная поговорка - просто привычка, а голова может быть и не того… Больше не буду говорить, но можете продолжить сами.
Про здоровье пора вспомнить. Я не ем заводской и ларёчный хлеб уже 4 месяца. Польза есть, но всё равно хочется что-нибудь хлебного. Поэтому пеку, сам себе и семье, дома пока на гриле. Скоро и на других приборах буду исполнять этот продукт питания.
Дорогие друзья! Если вам понравилась моя статья, и вы смогли узнать полезную информацию для себя, пожалуйста, поставьте лайк и напишите свой отзыв в комментарии. Ваше мнение очень важно для меня! Это также очень поможет развитию и расширению канала!
Пишите, обсудим. Эколог путешествует опять. Всё, что он видит, будет обязательно опубликовано.