Машины работают на бензине или солярке, а бизнес работает на кофе. Эту истину Иван и Елена поняли уже давно. Офисный центр напротив их дома каждый день наполнялся сотнями работников и точно так же пустел вечером. Но самое главное – точно так же пустели тысячи стаканчиков для кофе, которые ежедневно выпивали работники. Район был сравнительно новый, а бизнес-центр не очень большой, поэтому на него еще не обратили внимания крупные сетевые кофейни. Еще один плюс – рядом была остановка, тоже потенциальная точка притяжения для клиентов. Так что золотая жила была буквально под ногами, точнее в цокольном этаже бизнес-центра, на соседней улице от их дома. И надо было успеть ее разработать, пока не нагрянули другие «старатели». Как устроено кофейное дело, Иван и Елена знали, Елена как-то даже работала в кофейне, пока не занялась собственным небольшим бизнесом. Технология, сырье, хорошие кофе-машины и расходники, плюс то самое помещение в цоколе бизнес-центра, а еще несколько столов и дюжина стул