Дорогие читатели, рада поприветствовать на канале! Я часто готовлю для своих родных. Дочь была в садике, по этому я готовила завтрак для любимого. 20 минут и вкусный и полезный завтрак на столе. Давайте радовать своих вторых половинок и кормить их вкусняшками.
Мне понадобилось : 4 яйца,
8 грибочков (шампиньоны),
2 помидоры,
половина луковицы,
зеленый лук,
масло сливочное
перец молотый. соль, приправа копченая паприка и чим чим соус.
Все нарезаем, ставим сковороду нагреваться и кидаем кусочек сливочного масла. После все сразу закидываем в сковородку.
Сразу после того как мы поместили все в сковороду нужно хорошенько посолить и поперчить ингредиенты. Соли и перца не жалеем так как мы будем добавлять яйца и солить их уже не будем. Из приправ я еще добавил щепотку копченой паприки и приправу. После все овощи отдадут свой сок и жидкость будет отходить и выпариваться.
Добавляем капельку соуса "Чим Чим" - Овощи по Тайски, хорошенько перемешиваем. Ждем пока овощи станут румяные и большая часть жидкости выпариться.
Разбиваем 4 яйца сверху нашего овощного соуса и накрываем крышкой, что бы яйца запеклись. Снимаем с огня сразу после того как весь белок схватиться.
Подача: Выкладываем все на тарелку, нарезаем хлебушек, сыр, колбаску огурцы и помидоры. Обязательно делаем чай или кофе, что предпочитаете и подаем все на стол. Вуаля, сумасшедший завтрак и любимая довольна. После разрезания яйца вытекли и хлеб мы использовали что бы вымакнуть яйца и соус!
Друзья, спасибо за внимание. Пожалуйста, подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного.