Бытует мнение, что человек на 90% состоит из воды, но это не совсем так!
В среднем содержание воды в организме взрослого человека колеблется в пределах 45-70%, а никакие не 90, вы ж не огурец.
Примерно 2/3 содержащейся в организме воды находится в наших клетках, остальная часть распределяется между внеклеточным пространством.
Иногда водный баланс человека может быть нарушен. Сегодня мы поговорим о задержке воды.
Задержка воды в организме может произойти по двум причинам:
1) Чрезмерное потребление воды. Вода-это, конечно полезно, но все должно быть в меру. Не нужно пить воду по 5-6 литров в день и надеяться, что это пойдет на пользу вашему организму! Вовсе нет! От огромного количества потребляемой воды у человека может даже случится водное отравление. Нормой потребления воды считается значение в пределах от 30 до 45мл на 1 кг тела человека. Норма выше чем больше активности у человека.
2) Нарушение выведения жидкости из организма. В этом случае возникают отеки, от которых страдает большая часть населения человечества. Именно о них мы сегодня и поговорим.
Жидкость которая находится в организме содержит определенное количество электролитов. В случае изменения данного электролитного баланса происходит своего рода перераспределение концентрации воды внутри человека или же ее чрезмерное выведение из организма(обезвоживание) или задержка вывода (образование отеков).
Отеки в организме могут провоцироваться употреблением различных продуктов и неправильным питанием. Сегодня я расскажу вам о основных продуктах, провоцирующих возникновение отечности.
1. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Отношение к молочным продуктам в современном мире неоднозначное, одни говорят о том, что молочку стоит полностью убрать, другие, что от молочных продуктов ничего страшного с организмом не произойдет. Я просто расскажу от чего и в каких случаях молочные продукты могут вызвать отечность.
Во-первых потребление молока вызывает выброс инсулина, который в свою очередь может воздействовать на образование гормона, вырабатываемого в коре надпочечников(альдостерон), который в свою очередь влияет на водно-солевой баланс в организме человека, однако выброс инсулина незначительный, поэтому эффект краткосрочен и сильных изменений допустим выпив кофе с молоком раз в день вы не увидите.
Во-вторых, наличие в молочных продуктов большого количества Натрия так же может вызвать задержку воды в организме, однако стоит помнить, что это случится лишь тогда, когда в вашем организме небольшое количество натрия, то есть если люди исключают из рациона соль(NaCL)-хлорид натрия или употребляют его в очень маленьких количества. Тогда при поступлении в организм молочных продуктов, богатых натрием, допустим сыр или творог, то водно-солевой баланс в организме начинается меняться, концентрация электролитов меняется, а значит возникают внутренние изменения водного баланса и как следствие отеки.
В-третьих, на образование отеков может повлиять лактоза, однако так же отек от лактозы сможет получить не каждый, а лишь тот, у кого ограничения в употреблении углеводов.
В-четвертых, у многих возможна аллергическая реакция на различные молочные продукты, что так же может вызвать отёк.
Если же нет никаких противопоказаний по здоровью к употреблению молочных продуктов, у вас нормальное потребление соли и углеводов, то умеренное потребление молочных и кисломолочных продуктов не должно вызвать больших изменений.
2. БЫСТРОУСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ И САХАР
Здесь все более понятно и ясно, продукты, содержащие сахар и другие быстрые углеводы( ту же допустим фруктозу В наших фруктах) способны задерживать воду в организме. Почему же это происходит?
Дело в том, что поступая в организм сахар вызывает выброс инсулина в организме, поэтому если вы постоянно употребляете большое количество сладких хлебобулочных изделий, шоколадки, печеньки, мед и даже фрукты, это может привести к резким скачкам инсулина.
Повышение инсулина в крови провоцирует выработку в коре надпочечников гормона альдостерона. Почки начинают выводить больше натрия и меньше калия, что воздействует на водно-солевой баланс в организме и как следствие, образуются отеки, поэтому частенько, употребляя вечером большое количество сладостей или фруктов, на утро вы видите большие отеки.
3. СОЛЬ
От Чрезмерного потребление соли и всевозможных соленых продуктов напрямую зависит образование отечности организма. Ка я уже писала ранее, жидкость задерживается в том случае, когда происходят какие-либо изменения в электролитном балансе организма. Так как в составе соли находится Na, следовательно употребление соленой рыбки, блюд обильно приправленных солью или приправами, с составе которых большое количество соли, происходит дисбаланс, что и приводит к отекам.
Лично я считаю, что все в жизни должно быть в меру. Активность, еда, соль, молочные продукты, сахар. Если вы не злоупотребляете чем-то из этого, то и отеков у вас не будет. Конечно, если они не связаны с нарушением здоровья и работы органов жизнеобеспечения человека.
В любом случае, если вы заметили, что стали часто отекать, стоит обратиться за помощью в врачам и компетентным специалистам. Не занимайтесь самолечением, будьте здоровы и не болейте!
