Нечасто, но иногда выпадают такие случаи, когда люди собираясь на природу с друзьями или на дачу с семьёй, закупая продукты для отдыха, забывают самые малоиспользуемые, но значительные вещи. Например жидкость для розжига. И приходится "танцевать с бубном", чтобы уголь, который не забыли взять, разгорелся и одарил жаром сочные куски мяса.
Некоторые, наоборот не приемлют в углях, запах бензина или керосина, не знаю чем может пахнуть эта жидкость.
Я например, вообще никогда при приготовлении шашлыка, не использовал эту вонючую жидкость.
Как по мне, есть очень простой способ разжечь угли, не прибегая к быстровоспламеняющимся жидкостям.
Самый простой способ, для него вам понадобится всего лишь несколько газет или пару бумажных пакетов. Всё очень просто. Берём, например газету, скручиваем в трубочку и также поступаем с остальными газетами.
Потом, берём любой цилиндрический предмет. Удобнее всего стеклянная бутылка. Так как у бутылки ровное дно и её можно поставить на любую горизонтальную поверхность. Хотя подойдёт и черенок от лопаты и кусок трубы. Так как сам предмет, будь то бутылка или труба, это лишь временный шаблон.
В общем берётся бутылка и вокруг неё наматывается скрученная в трубочку газета, дальше ещё одна и ещё.
Вся эта конструкция ставится на дно мангала, на самую середину. После чего, со всех сторон засыпается уголь, да так, чтобы максимально подсыпать края бумаги.
Таким образом, когда из бумаги высовывается бутылка, остаётся "гнездо" скрученное из газет и зарытое в уголь.
Вот и всё, поджигаете бумагу и уголь сам разгорается. Если хотите ускорить процесс, то можно воспользоваться подсолнечным маслом. Если конечно вы его с собой взяли на отдых. А так, даже этих манипуляций будет достаточно, чтобы огонь разгорелся самостоятельно и равномерно.
Ждите достаточного жара от углей и приятного аппетита. Рецепты шашлыка с маринадами без, можно посмотреть на нашем канале.
Всем приятного отдыха и подписывайтесь на наш канал. И оставляйте свои комментарии.