Теперь я точно знаю, как печь тонкие блинчики: 6 рецептов на любой вкус

Памятка по блинам, обязательная для любой хозяюшки.

Как и обещала ранее, даю сборную памятку по блинам, которые готовить просто и которые всегда получаются.

И не забудьте: чтобы первый блин не был комом, обязательно прогрейте сковороду очень хорошо.

Блины 6 рецептов

Рецепты тонких блинов на любой случай:

1. Тонкие блинчики НА ВОДЕ

Легко запомнить: принцип "всего по одному".

1 стакан воды

1 стакан муки

1 столовая ложка сахара

1 столовая ложка растительного масла

1 яйцо

2. Тонкие блины НА МОЛОКЕ.

4 куриных яйца

молоко - 250 мл (чуть больше стакана)

мука - 150 грамм

2 столовые ложки сахара

2 столовые ложки растительного масла

немного соли

3. Тонкие блины НА ДРОЖЖАХ с дырочками.

3 стакана молока

4 куриных яйца

2 столовые ложки сахара

чайная ложка дрожжей

200 грамм муки

4. Тонкие блинчики НА КИПЯТКЕ.

Более сложный, но интересный рецепт, обязательно попробуйте.

400 мл кипятка

400 мл молока

1 стакан муки

1 стакан крахмала

3 куриных яйца

2 столовые ложки сахара

2 столовые ложки растительного масла

щепотка соли

5. Тонкие блинчики НА КЕФИРЕ.

Опять принцип "Всего по одному", только продукты другие

1 стакан кефира

1 куриное яйцо

1 стакан муки

1 чайная ложка разрыхлителя

1 столовая ложка сахара

1 щепотка соли

6. Тонкие блинчики НА МАЙОНЕЗЕ.

Рецепт, который не "все знали"

5 столовых ложек муки

1 стакан теплой воды

1 столовая ложка майонеза

1 куриное яйцо

1 столовая ложка сахара

1 щепотка соли

Обязательно поделитесь памяткой с друзьями и оцените рецепты.

Буду очень рада оценке "Класс" и любому комментарию, особенно если у Вас есть свои секреты по блинчикам.

Рекомендуемый рецепт: 4 рецепта шашлыка, по-карски, Сталинский, по-Лазерсону, на лимоне. Сравнение.