Как приготовить курицу в тандыре так чтобы все ахнули (используем специальный аксессуар)

Особая курица в тандыре

Авторская картинка от магазина "Мир гриля" в Твери

Для этого понадобится такой аксессуар, как курница. Это приспособление позволит запечь целую тушку и сделает мясо сочным и ароматным. Как и аксессуар «елочка», курницу можно использовать вместе с тарелкой. Тогда кроме птицы, у вас будет еще и вкуснейший гарнир.

Что нужно для приготовления сногсшибательной птицы на курнице в тандыре?

- Курица – целая тушка

- Картофель - 1кг

- Лук – 1 штука

- Морковь – 500 гр

- Чеснок – 1 зубчик

- Оливковое масло – 2 столовые ложки

- Лимон – 1шт

- Соль

- Перец

Лук, морковь и картофель нарезаем небольшими кубиками и кладем в тарелку, они будут запекаться в качестве гарнира. Тушку курицы натереть чесноком, полить оливковым маслом, положить внутрь цедру лимона и специи. После этого насадить тушку на курницу. Готовить курицу с гарниром в разогретом тандыре нужно 30 минут.

Вы можете экспериментировать с гарниром, использовать другие овощи или рис, в любом случае от куриного сока, он будет необыкновенно вкусным.

Если вам понравилась статья то ставьте лайк и подписывайтесь на нас, так же подписывайтесь на наши социальные сети:

Вконтакте: https://vk.com/mirgrill
Инстаграм: https://www.instagram.com/mirgrill/
Сайт Мир гриля: bbqtver.ru

Предыдущие статьи на тему тандыр:

1) Тандыр без акссесуаров это как кот без усов, 12 лучший дополнений к вашему тандыру

2) Тандыр, почему он должен быть у вас на даче

3) Не лепешками едиными жив тандыр!

4) Первый розжиг тандыра. Что важно знать!