Салатная зелень в домашних условиях. Не так легко, как хотелось бы, но результат всё же есть

Вырастить в квартире зелень возможно, особенно в тёплое время года: солнечного света и свежего воздуха достаточно.

Моя зелень сейчас растёт на балконе - это наиболее благоприятное для неё место. Нужно лишь следить за тем, чтобы не пересыхала земля и вовремя проветривать балкон.

Это основная зелень: петрушка/ укроп и лук-севок

Петрушка подрастает и рядом с перцем: она - неагрессивна, подходит на роль соседа

На роль соседа подходит и базилик. Сейчас он уже на той стадии, когда его можно срезать для салата, хотя он ещё и не совсем вырос

Но не всё так удачно с этим "соседством".

Шпинат Матадор + томат. С томатом всё в порядке, а вот шпинату явно плохо. Несмотря на то, что полив довольно обильный, крупный томат забирает всю влагу себе. По крайней мере, так я понимаю эту ситуацию

Вспоминал я и про рукколу на подоконнике: она до сих пор растёт и даёт свои плоды.

Начала даже цвести, но т.к. ящики на подоконнике - цветники, в первую очередь, то эстетика намного важнее: рукколу подрезал

Не самый очевидный кандидат на роль домашней зелени - тагетес (бархатцы). Их листочки используют для приготовления салатов и других блюд.

На салат такого разнообразия предостаточно!