Приветствую всех на моем канале. Сегодня на завтрак я готовила ПП драники из картофеля и капусты. И знаете что, они получились настолько вкусными и низкокалорийными, что я не могу не поделиться рецептом. Давайте уже готовить!
Итак, для приготовления ПП драников нам понадобятся следующие овощи: картофель, капуста белокочанная, морковь, лук и чеснок. Кстати, вместо капусты можно взять кабачок, с ним драники будут ещё нежнее.
Измельчаем все овощи. Картофель и морковь натереть на тёрке. Лук и капусту я порезала мелко ножом.
Далее я всё смешиваю в миске, добавляю соль, черный молотый перец, яйцо и немножко муки.
Всё хорошо перемешиваю и иду жарить драники. Здесь важный момент, драники я жарю на антипригарной сковороде без масла.
У меня сковорода хорошая из литого алюминия, к ней ничего не прилипает. Жарить на ней без масла одно удовольствие. Благодаря этому блюда получаются низкокалорийными.
Если будете жарить обычным способом в масле, калорийность блюда увеличится в несколько раз.
Вот такие красивые, вкусные, а самое главное полезные для фигуры ПП драники получились. Приятного аппетита!
Как вам такой рецепт? Понравился или нет? Готовите без масла? Напишите свои мысли на этот счёт.
***************************************
- Картофель-2-3 шт.
- Капуста-100 грамм
- Морковь-1 шт.
- Лук-1 шт.
- Чеснок-1 зубчик
- Яйцо-1 шт.
- Мука-1 ст. ложка
- Соль, перец по вкусу
*******************************************