Отдохнем от огорода. Устроим выходной.
вы же не будете спорить, в частном доме легче прокормиться, легче и вкуснее.
Вот ты в квартире, а денег нет, а кушать хочется. И холодильник пустой. Куда бежать? На балкон? В кладовку?
А я бегу на огород. Бежим вместе, приглашаю!
Редиска, лук и укроп, огурчик уже поспел, вот тебе и салатик! И сала порезать, солилось в рассоле. Сало тоже из своего хозяйства.
И еще, обязательно сделать малосольные огурчики!
Вот лично я, не встречала людей, кто равнодушен к малосольным огурчикам. Этот запах укропа и чеснока, со смородиновым листов, он же сводит с ума, аппетит у любого разыграется, как медали на олимпийских играх!
И не забыть яичко у курочки, на окрошку. Свежее, еще тепленькое.
И квас домашний, ядрёный - без кваса, ни какой окрошки не получится.
А можно картошку с яичком пожарить. Уже июнь, а картошка своя еще осталась. и очень даже вкусная. Новая на подходе, ранняя!
А еще курочку домашнюю в духовку! Быстренько пожарить. Помидорчики тоже мои, замороженные. Чеснок, не забыть добавить чеснок. А замариновать можно любим соусом, тем который делала осенью. Ткемали со слив, с ним так хорошо получается любое мясо, ум отъешь.
А в праздник пожарим утку.Лучше конечно мускусную, мясо у неё красное, созревшее. Но подойдет любая утка, у нас и пекинская есть и муларды. Любая вкусная.
Вот такое меню. Нравится? И это всё без всякой химии, без консервантов, свежее и ароматное. Вы ведь не будете спорить, вкус от магазинного отличается.
А после, снова беги в огород за десертом. И клубника уже поспела, и крыжовник ранний малахитовый уже готов, висит и ждет тебя. И ирга!
А жимолость, какая она вкусная.
А клубнику, сахарочком посыпать, сметанки добавить, пусть отдохнет минут 15, и .... да это же в раю такое блюдо точно есть.
А еще не забыть цветов на стол поставить, в вазу.
Всем приятного аппетита! Рада была вас увидеть у себя в гостях!
Интересно, а что готовите вы из своих продуктов? Поделитесь, вдруг мне тоже надо! Подписывайтесь, давайте выращивать и готовить вместе. Давайте выращивать и продавать вместе. Доходы с огорода, поговорим и об этом.
Всем добра и любви!
Большая Ира.