Приятно начинать утро с ароматного бодрящего кофе. Настроение поднимается и предстоящие дела уже не кажутся бесконечной рутиной, поэтому наслаждение любимым напитком приносит не только физическую, но и психологическую пользу. Приготовить кофе быстро, затратив минимум сил и времени, поможет кофеварка.
По принципу действия кофеварки делятся на гейзерные, капсульные, капельные и рожковые.
Самый простой и дешевый вариант, относящийся, скорее, к специализированной посуде, чем к бытовой технике, это гейзерная кофеварка. Она состоит из двух цилиндров, расположенных один над другим и соединенных внутри трубкой. Посередине в емкость засыпается молотый кофе. Нагревается гейзерная модель, как от обычной плиты, так и от электричества. Закипевшая вода из нижнего отсека поступает через трубку в верхний, проходя через перемолотый кофе. В результате под воздействием кипятка и образовавшегося пара верхняя емкость наполняется горячим напитком.
Стоимость таких кофеварок небольшая, и может отличаться в зависимости от бренда производителя и материала изготовления. Стальная кофеварка стоит дороже алюминиевой. Достоинством гейзерных кофеварок, кроме уже названных, является и возможность готовить кофе разной крепости. Недостатком — необходимость раскручивать и мыть ее по окончании использования, а также, следить за процессом варки.
Одними из самых распространенных являются капельные кофеварки. Их популярность объясняется относительной дешевизной и способностью за один раз варить большое количество напитка. Вода заливается в верхнюю емкость и, нагреваясь до температуры, близкой к кипению, стекает каплями через кофейный фильтр, попадая в стоящий внизу кофейник. Несмотря на то, что сварить крепкий кофе в таком аппарате не удастся, американо в нем получится достойный и без присмотра за процессом.
В рожковых кофеварках предварительно утрамбованный порошок помещается в специальный металлический рожок. Вскипевшая в резервуаре вода в виде пара под давлением проникает через рожок с кофе, образуя ароматный напиток с пенкой. К достоинствам таких моделей относится способность готовить разнообразный кофе: эспрессо, американо и даже капучино.
Капсульные кофеварки по праву считаются самыми компактными и простыми в обращении. Для приготовления в них требуется минимальное участие человека. Нужно только залить воду в емкость, вставить в отсек капсулу и нажать кнопку пуска. Кофе из капсул получается очень насыщенный, с густой крепкой пенкой. Порадует легкость ухода за аппаратом, ничего мыть после варки не понадобится, останется выбросить использованную капсулу и все готово.
Недостатком можно считать довольно дорогие капсулы и то, что конкретному виду кофеварок подходят только капсулы определенного размера и формы, другие не подойдут.
Зная основные характеристики кофеварок, каждый любитель подберет себе технику, подходящую как по цене, так и по виду приготовленного бодрящего напитка. С удачной покупкой можно поспорить о том, что утро добрым не бывает.
Другие публикации автора:
Как выбрать хорошую микроволновую печь
5 веских причин купить вытяжку на кухню
Так же не забывайте подписываться на нашу группу в ВК, там мы запустили конкурс для подписчиков.