Здравствуйте, дорогие друзья. Хочу поделиться с Вами рецептом вкусных шоколадных конфет. Рецепт очень простой и легкий в приготовлении, времени занимает совсем немного. К процессу можно подключить детей) Они с радостью будут катать шоколадные шарики. А потом всем вместе попить ароматного чая с вкусными домашними конфетками.
Ингредиенты:
- Сахар - 100 г
- Какао - 25 г
- Молоко - 50 мл
- Сливочное масло - 30 г
- Орехи - 50 г
- Сухое молоко - 200 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ.
В сотейник высыпаем сахар и какао порошок. Все хорошо перемешиваем.
Наливаю молоко и перемешиваю до однородного состояния.
Затем сотейник ставим на средний огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая. Чтобы весь сахар растворился. Получается блестящая шоколадная смесь.
к смеси добавляем сливочное масло и все хорошо перемешиваем до полного растворения масла.
Снимаем с огня и переливаем в миску. Даем остыть.
Постепенно добавляем сухое молоко и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Получается густая, тугая масса, к которой мы добавляем колотые орехи.
Тщательно все перемешиваем, чтобы орехи равномерно распределились во всей массе. И начинаем формировать конфетки. Можно сделать любую форму, которая вам понравится, я делаю шарики.
Отправляем наши конфетки в холодильник, чтобы они застыли на 30 минут. Очень вкусные, домашние и натуральные конфеты готовы. Самое главное, что вы знаете из чего они приготовлены. Приятного аппетита!
Здесь вы найдете еще несколько простых рецептов на каждый день: