1. FatSecret - самый популярный и распиаренный. Я им пользуюсь и своим советую. Простой в использовании.
2. Lifesum - второй по популярности, как мне кажется. Есть сканер штрихкодов, рейтинги продуктов по нужной калорийности, базовая оценка дня, можно выбрать себе диету.
3. MyFitnessPal - возможность использовать целые приёмы пищи, а не вбивать каждый раз продукты или блюда по отдельности. Своим главным достоинством считают крупнейшую среди счётчиков ккал на iOS пищевую базу данных. А также: создание собственных блюд и упражнений, статистика по основным питательным веществам, постановка целей.
Если ни одно из вышеперечисленных вам не подойдёт - напишите в комментариях, я скину ещё 😅
На самом деле, нет правильного варианта - выбирайте удобный для вас.
Можно и по старинке вести бумажный рукописный дневник - хуже он от этого не станет. Просто в приложениях всё посчитают за вас: ккал, БЖУ и ещё много чего, а также сведут в отчёт.