Всем привет! Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом по которому я пеку блины, а другие рецепты даже пробовать не хочу. Приступим!
Ингредиенты:
- Яйца - 3шт;
- Соль - половина чайной ложки;
- Сахар - 3 столовые ложки;
- Мука - 1 стакан;
- Молоко - 200мл;
- Кипяток (горячая вода) - 200мл;
- Растительное масло - 3 столовых ложки.
Инструкция приготовления:
- Разбиваем яйца, добавляем сахар и соль;
- Перемешиваем;
- Добавляем муку;
- Снова перемешиваем;
- Добавляем молоко;
- Перемешиваем вновь (т. к. готовим тесто, то постоянно приходится перемешивать);
- Добавляем кипяток;
- Опять же перемешиваем;
- Последнее, что нам осталось так это добавить три ложки растительного масла;
- Перемешиваем.
Тесто сделали, теперь начинаем жарить блины. Я думаю, что тут всё просто, разогреваем сковороду, наливаем немного масла и наливаем наше тесто равномерно. Затем переворачиваем и когда с двух сторон зажарились кладём на тарелку. Жарим пока не закончится всё тесто. Ваши блины должны выглядеть примерно так:
Я добавил варенье, а блины посыпал сахарной пудрой, вы можете поступить аналогично. На этом всё, до новых встреч!
