Добрый день друзья и гости моего канала! Сегодня приготовим летний, сочный и в тоже время сытный салат из молодой капусты.
В миску вбиваем 1 яйцо, добавляем щепотку соли, 1 ст л молока или воды и всё заболтаем.
Выливаем на разогретую и смазанную растительным маслом сковородку. Блинчик сверху хватился, переворачиваем и жарим до готовности. Снимаем со сковородки и даём остыть.
Молодую капусту мелко нашинкуем.
Тонкими брусочками нарежем огурец.
Кубиком нарежем лук и мелко порубим зелень укропа.
Яичный блинчик нарежем тонкой соломкой.
В миску к подготовленным ингредиентам добавляем 200 г зелёного горошка, я использовала замороженный предварительно отварив его в подсоленной воде до готовности, затем воду слила и обдала холодной водой, чтобы горошек сохранил свой яркий цвет.
Солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом или сметаной.
Хорошо перемешиваем и подаём к столу.
Ингредиенты:
500 г молодой белокочанной капусты
1 огурец (150 г)
0,5 маленькой луковицы
1 крупное яйцо
1 ст л молока или воды
200 г зелёного горошка
100 г майонеза или сметаны
зелень укропа
Готовьте с удовольствием!
Рецепт вкуснейших домашних голубцов из молодой капусты, можно посмотреть в коротеньком видео!
Как приготовить луковый хлеб, смотрите ТУТ!
Домашний ванильный торт! Рецепт ЗДЕСЬ!
#еда для всей семьи #вкусные рецепты с Инной лайм