Опять не знаете что приготовить на ужин?
А я знаю! Уже бегу готовить мужу на ужин этот рецепт.
Нам понадобиться:
- Картофель — 3 шт;
- Лук — 1 шт;
- Перец сладкий — 1 шт;
- Кабачок — 1 шт;
- Грибы — 200 грм;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Тмин — половина чайной ложки (если есть, модно заменить другими специями)
- Копчёная паприка — половина чайной ложки;
- Соль;
- Перец;
- Растительное масло.
Готовим с любовью:
- Сковородку или казан разогреваем.
- Картофель режем кубиками и обжариваем 10 минут под крышкой.
- Все остальные продукты режем так же кубиком и добавляем к картофелю.
- Добавляем специи и перемешиваем.
- Готовим до тех пор пока овощи не станут мягкими.
- В конце готовности добавляем зелень.
Так же можно добавить томатную пасту разбавленную водой с сахаром. И тушить под крышкой.
