Сигары – продукт живой и крайне чувствительный. «Живут» сигары в определенных условиях. Оптимальный уровень влажности для хранения – от 65 до 72%, а температура воздуха должна быть в районе 16-18°С. Неправильное хранение приводит к потере вкусовых и ароматических качеств, а также в худшем случае - к необратимым последствиям и порче самих витол.
Если вы собираетесь выкурить сигару через несколько часов после покупки – нет никаких проблем, хранить ее в особых условиях не требуется. Но если сигары хранятся дольше, вам понадобится специальное приспособление – хьюмидор. Однако этим полезным устройством нужно уметь правильно пользоваться. И крайне важно правильно подготовить новый хьюмидор к последующему хранению ваших драгоценных витол.
Перечислю основные ошибки, которые совершают начинающие афисионадо:
Первая и основная ошибка – это использование обычной (питьевой, фильтрованной, талой, дождевой и тд) воды. Использовать нужно только дистиллированную воду! Простая вода содержит соли и прочие примеси, которые отрицательно скажутся как на сигарах, так и на самом хьюмидоре. Дистиллированной водой также пропитывается и губка, которой протирают внутренние стенки ящика.
Вторая, чаще всего встречающаяся ошибка заключается в том, что начинающий афисионадо торопится и сразу закладывает свои запасы сигар в новый хьюмидор. Около суток требуется в среднем, чтобы привести хьюмидор в рабочее состояние, а именно довести уровень влажности внутри до 65-72%. Для этого необходимо сначала поместить увлажнитель в емкость с дистиллированной водой (примерно на 20-30 минут), одновременно с этим протереть внутренние стенки (обычно это кедр) чистой губкой, опять-таки хорошо смоченной в дистиллированной воде. Причем, протирать нужно так, чтобы не устроить потоп в хьюмидоре. Затем увлажнитель нужно установить в хьюмидор , а влажную губку можно положить на блюдце и также поставить внутрь. Затем хьюмидор следует оставить закрытым на 10-12 часов. Если после этого влажность не достигает необходимой отметки, процедуру нужно повторить.
Третья ошибка заключается в чрезмерном увлажнении стенок хьюмидора. Некоторые особо ретивые афисионадо буквально затапливают хьюмидор. Но хьюмидор – не посуда, мыть под краном или обильно натирать мокрой тряпицей не нужно. Слегка увлажненной чистой губки вполне достаточно, чтобы протереть и увлажнить стенки нового хьюмидора.
К четвертой ошибке отнесу размещение хьюмидора под прямыми солнечными лучами или в слишком теплом месте (у приборов отопления и тп). Запомните указанные выше показатели температуры и ориентируйтесь на них. В идеале, иметь специальное помещение для хранения сигар. Но не у всех есть такая возможность, поэтому просто старайтесь выбирать максимально удаленные места от солнечного света и не рядом с батареей или домашними электрическими приборами.
Следующая ошибка заключается в слишком большой и плотной загрузке сигар в хьюмидор – сверх заявленных параметров. Так, например, в ящик вместимостью 30 сигар некоторые особо «талантливые» люди умудрялись буквально вдавить около 50 сигар! Так делать точно не стоит. Я всегда рекомендую приобретать хьюмидор с небольшим запасом, так будет проще поддерживать требуемый уровень влажности и сигары смогут полноценно «дышать».
Соблюдение всех инструкций и параметров – это конечно хорошо, но в первую очередь всегда ориентируйтесь на состояние сигар, и не забывайте регулярно проверять свои драгоценные витолы.
Отличных дегустаций и ароматного дыма!
Другие интересные публикации канала:
Внешность бывает обманчива, или о чем говорит цвет сигары
Смешиваются ли ароматы разных сигар при хранении в одном хьюмидоре
Самая обаятельная и привлекательная. Обнажая витолу