Шарлотка - это один из самых вкусных и простых десертов . Готовить ее очень просто : ингредиенты перемешивают в любом порядке , не задумываясь о том , как бы сбить белки отдельно от желтков и тд .
Главная фишка шарлотки заключается в том , что можно экспериментировать ! Например : сделать ее не только с яблоками , но и с грушами или сделать на яичном или сметанном тесте .
Простой рецепт шарлотки с яблоками .
Ингредиенты :
- Яблоко - 4-5 шт
- Яйцо - 4шт
- Мука - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л
- Сливочное масло - 30 гр
Приготовление :
Шаг 1~
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром .
Шаг 2 ~
В массу , состоящую из яиц и сахара, просейте муку с разрыхлителем . Все тщательно перемешайте .
Шаг 3~
Нарежьте яблоки ( как вам угодно ) и добавьте в тесто .
Шаг 4 ~
В форму , смазанную маслом , вылейте тесто .
Шаг 5~
В разогретую духовку ставим наше тесто и выпекаем в течении 40-50 минут при 180 градусах .
Шаг 6~
Наша шарлотка готова ! Приятного аппетита )
Примечания !
- При выпекание ориентируетесь на свою духовку . Для точности можно использовать зубочистку .
- По желанию вы можете добавить ванилин или корицу .
- Если форма для выпечки разъемная , то выкладываем пергаментную бумагу и смазываем маслом ,а если силиконовая , то просто смазываем маслом .
- Для украшения можно использовать сахарную пудру .
#шарлотка
#еда
#шарлотка с яблоками