Простой рецепт на каждый день!
всем привет мои читатели
сегодня готовлю блюдо которое я называю
жюльен на сковороде
нежное куриное филе с шампиньонами все
это протушивается в сливках
да еще и посыпается сыром не знаю кому
это может не понравиться
я это блюдо
готовлю для всей семьи часто, расскажу
и вам рекомендую дочитать до конца
давайте готовить вместе
сковороду разогреваем с небольшим
количеством растительного масла
буквально 2 столовые ложечки и теперь
нарезаем куриное филе небольшими
кусочками
я делаю на два филе можете
делать на одну
зависимости от такую сколько у вас
человек в семье
вот нам на троих хватит и двух филе
выкладываем мясо на сковороду
пока обжаривается мясо, мелко нарезаем
лук отправляем лук сковороду теперь все
перемешиваем
пока что можно накрыть крышкой и сейчас
будем нарезать грибы, нарезаем грибы по
желанию можно крупно можно мелко как вам
больше нравится я нарезаю такими
достаточно крупными кусочками
для 2 филе
мне достаточно 300 грамм грибов
филе с луком потушилась минут 5-7 и как
раз за это время я приготовил шампиньоны
можно добавлять все в сковороду все
хорошенько перемешиваем и сейчас можно
добавить соль снова перемешаем накроем
крышкой и потушим еще минут 5-7
теперь наливаем сливки я взял маленькую
упаковку 20 процентов жирности всю
упаковку я сюда и наливаю если готовите
на одно филе ту достаточно будет
половина упаковки то есть 100
миллилитров снова накрываем крышкой и
протушиваем еще минут пять пока есть
время натереть сыр я взял 100 грамм
твердый сыр любой берите какой есть у
вас в холодильнике можно и моцареллу
взять тут по желанию что вы любите
добавляю немного черного перца
и последнее что нам нужно сделать это
посыпать блюдо натертым сыром
после того как посыпали сыром буквально
2-3 минутки и снимаем сковороду с огня
вот такое очень быстрое и вкусное блюдо
у меня получилось смотрите как
расплавился сыр
вы можете это кушать как
самостоятельно так есть любым гарниром
это может быть и картофельное пюре и
макарон или гречка и рис и все что
захотите это можно готовить как на ужин
так и на обед придя с работы это буквально
20 минут и вы накормите свою семью и это
шок будет
поэтому я его рекомендую не забудьте
подписаться на мой канал и поставить
лайки если этот рассказ вам понравилось
пока пока