А кто увидит нас тот сразу ахнет
И для кого-то жареным запахнет
А кое-что в себе мы все содержим
Любим лезть в людей,
Любим лезть в людей,
Любим лезть в людей
Пока мы свежи
Песня Оладий из неснятого триллера "Похождение Оладий"
Так-то летом у нормальных людей всей еды — это квас да окрошка, за лето организм высушивается палящим солнцем, шкура превращается из белой в цвета глины и вся такая задубевшая, хоть прям сейчас на барабан, во всяком случае эт я про себя рассказую. Радость моя как была бледной, так и ходит весь год, говорит, что солнце это вредно, солнце это радиация и все беды на коже от него. Не знаю. У меня от солнца на коже бед нету. У меня от солнца только лень расцветает пышным цветом и шкура дубеет, ну и активно худеет организм, который с потом гонит прочь всю дурь и шлаки.
Жара это, конечно, ни в какие ворота, но лежать страдая тоже не вариант, не дадут полежать-то, не дадут. Высшее Командование требует исполнения запланированных работ и погоды в расчет не берутся. Работы требуют калорий, а организм, истратив калории на работу требует их восполнения. Я было пытался договориться с организмом, но эта сволочь оказалась недоговороспособная от слова "совсем". В общем нашли мы с ним консенсус, вместо горячих блюд я его снабжаю салатами овощными и выпечкой. Обоим нравится, чесслово!
Вчера Радость моя кухарила, опять, говорит, жара на улице, солнце ум напекает и работать невозможно с закипевшим им. В общем в доме отсиживалась и чтобы не прослыть лентяйкой готовила мне оладьи из Басиной простокваши. С припеком. Мне понравились совершенно эти самые оладьи, точное количество ингредиентов сказать не могу, но точное и не надо, там всё на глаз и на свой вкус. Для этих оладий у нас с собой было:
Для теста:
поллитра простокваши
два яйца
сахар, соль по вкусу
разрыхлитель 1 чайная ложка
пару ложек растительного масла
мука до состояния "магазинная сметана"
Припек:
творог, любимая зелень
Всё оч просто. Нарезаем зелень, добавляем творог, солим, всё хорошо перемешиваем и занимаемся тестом.
Заводим тесто, хорошо взбиваем, чтобы без комочков и жарим.
На разогретую сковороду с растительным маслом выливаем порционную ложку теста, сверху кладем ложку припека, поджариваем с обеих сторон до готовности.
В качестве припека можно использовать что угодно. Рыбу, варенье, мясо, колбасу, сыр, черную икру, копченую устрицу, зеленые помидоры и даже жареные грибы! Мне вот творог с зеленью нравится, да) А вам может другое чего, вот.
Вот из-за таких вот оладий и не удается похудеть летом, чтобы с чистой совестью набрать килограммы зимой! Но я знаю один способ для летнего похудения! Надо в самый солнцепек идти копать землю под фундамент будущей бани и тогда худоба и загар вам гарантирован.
такие дела
