Салам, бача ! Привет, друзья ! Начну с того, что иногда проскакивают в статьях, где живешь или где служил ? В первых своих опусах я все про это рассказывал, но зайдя на определенную статью, читатели не знают как попасть на главную . Даю ссылку на страницу своего канала: zen.yandex.ru/androngtd , пройдя по ней, попадете на главную страницу.
Речки в Афганистане не очень широки, а многие в летнее время даже пересыхают. Удочек естественно у нас не было, хотя я допускаю, что где-то они были. Но нашего брата, очень беспокоит река, когда ты рядок, тянет половить рыбки. Я живу на Дону и у нас давно в ходу "донки", сейчас они возможно другие, но годы моей молодости, это были очень простые приспособления.
Очень простое устройство, кинул в пакет и пошел на речку. Ситуация в Афганистане похожая, что у нас было под рукой для рыбалки.
Это первое, что приходило на ум после всеми просмотренного фильма "Пёс барбос и необычный кросс", нужен быстрый результат и время не ждет. Я один раз был на такой рыбалке, причем в Панджшере, тогда это была вторая или третья операция в это знаменитое ущелье. Метров на сто ниже по течению ставили цепочку солдат, глубина была по грудь, а выше бросали гранату. Взрыв, и рыба всплывала, её собирали солдаты стоящие в цепочке, блин, а вода была холодная. Какую гранату из двух кидали, не помню, скорее всего РГД, Ф-1, очень опасная, хотя могли спрятаться за скалу, но врать не буду.
Так что я попробовал уху, но один нюанс, её варили в паке, на весь батальон, к сожалению, на костре, в горах, уха не получится, был опыт по варке петуха, 1-2 часа, а бесполезно. Как я понял, в горах температура кипения другая, зависит от высоты.
При 0 высоте над уровнем моря температура кипения воды действительно 100 °С. Но с каждым подъемом на 500 метров температура кипения воды снижается на 2–3 °С. На высоте 1000 м вода закипит при температуре 96,7 °С. На 2000 м ей для закипания нужны лишь 93,3 °с
Смысл такой, вода кипит, а курица не варится. Для этого использовали кухонные паки, где под давлением доводили температуру кипения до 100 градусов.
Так что уху мы пробовали, но один раз.
Даю ссылку на страницу своего канала: zen.yandex.ru/androngtd
Никто кроме нас.
с