Эта запечённая рыбка сведёт всех с ума! Рецепт - проще простого!

Приветствую всех на своём канале,где много простых и вкусных рецептов. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления рыбы в духовке, а именно мы будет запекать СКУМБРИЮ. Как многие знают -это очень полезная и вкусная рыбка, в основном мы покупаем в магазинах присоленую или копчёную. И во всех видах она по своему хороша!

Итак, нам понадобится:

Скумбрия свежемороженная 600 (у меня крупная и маленькая)

Майонез 4 ст.л.

Горчица 2 ст.л.

Соль, можно адыгейскую 1 ч.л.

Лук 1

Лимон (4-5 тонких ломтика)

2 красотки

1. Для начала, помоем рыбу, затем удалим голову и хвост,а также плавнички.
2. Аккуратно разрежем брюшко вдоль,и удалим внутренности, в том числе,черную пленку.

Внутри после удаления,тоже хорошо помоем рыбу

3. Приготовим маринад: смешиваем майонез,соль,горчицу.

4. Нужно сделать надрезы на рыбке с обеих сторон вертикальные и туда мы будем вставлять ломтики лука.

5. Рыбу хорошо смажем соусом, кладем лук в надрезы, сверху лимоны.

6. Оставим в таком виде на 20 минут.

Этап приготовления завершается, осталось положить лимончики сверху.

6. Духовку разогреваем до 180° и отправляем запекаться. Примерно 25-30минут.

Вот и все дорогие мои, очень просто, но гости будут в восторге и просить рецепт этого вкусного блюда! На гарнир можно все,что угодно: пюре, рис,гречку и т.д. А мои домодчадцы хорошо справляются и без гарниров, чисто скумбрия и хлеб😊

Вот такая красота получилась!