Спагетти с курицей в томатном соусе

Сытное, вкусное, простое в приготовлении блюдо для семейного или дружеского ужина - спагетти с курицей в томатном соусе.

Ингредиенты (на 2 порции)

• Спагетти (или другие макаронные изделия) - 250 г
• Куриные бедра - 2 шт.
• Томат - 200 мл
• Чеснок - 1 зубчика
• Лук репчатый - 1 шт.
• Сыр твёрдый - 30 г
• Масло растительное - 2-3 ст. ложки
• Соль - по вкусу
• Специи (на выбор) - по вкусу
• Зелень свежая (для подачи) - 1 веточка

Способ приготовления:

1. Приготовьте продукты по списку. Томат размешайте с водой.
2. Спагетти отварите по инструкции на упаковке. Спагетти выложите на дуршлаг. Чтоб вода стекла.
3. Пока варятся спагетти, отделите куриное филе от кости, кожи и жира. Нарежьте небольшими кусочками.
4. Лук очистите и нарежьте кубиками. На сковороде с прогретым растительным маслом обжарьте лук в течение 2-3 минут.
5. К луку добавьте куриное филе. Поперчите, всыпьте любимые специи.
6. Перемешайте и жарьте пару минут, пока куриное филе не побелеет.
7. Добавьте томатный сок, соль. Тушите примерно 10 минут на медленном огне.
8. Добавьте измельченный чеснок в сковороду с курицей в томатном соусе. Тушите еще минут 5.
9. К томатному соусу выложите сваренные спагетти. Перемешайте и прогрейте несколько минут.

Подавайте спагетти в томатном соусе, посыпав тертым сыром и украсив листиками свежей зелени. Приятного аппетита!