Летняя кухня, будь то простая беседка с мангалом или солидная конструкция с духовкой, станет отличным дополнением любого дома. Ведь летняя жизнь немыслима без барбекю и веселых посиделок на природе. В этой статье мы представляем 11 советов, 70 фото-идей и несколько видеороликов, которые помогут вам создать идеальную летнюю кухню.
Какие бывают летние кухни?
Их можно разделить на три типа:
Открытые (например, беседка-барбекю, терраса или патио)
Это простая каркасная конструкция без утеплителя, часто без стен (полностью/частично) и даже без крыши. По сути, открытая летняя кухня - это навес или беседка с мангалом/духовкой и обеденной зоной, которую можно использовать только летом. Он выгоден тем, что в нем удобно и легко готовить, а также проще общаться с гостями в саду в ясные летние дни. Открытую кухню построить проще, быстрее и экономичнее, чем закрытую. Зимой летнюю кухонную постройку с навесом можно использовать как хранилище для ненужных вещей. К недостаткам открытой кухни можно отнести ограниченный срок использования конструкции, а также отсутствие защиты мебели, техники и обитателей кухни от насекомых, дождя, ветра и солнца. На зиму всю мебель и технику придется хранить в сухом помещении.
Закрытые (например, гриль-хаус или веранда)
Это большое крытое здание с пристройкой с изоляцией и остеклением, иногда даже отапливаемой круглый год. По сути, это настоящий дом, состоящий из кухни и столовой. Закрытая летняя кухня хороша тем, что в ней можно готовить и обедать даже в непогоду, например, когда идет дождь и ветер. Благодаря стенам и крыше в этом доме можно оборудовать полноценную кухню в комплекте с холодильником, микроволновой печью, газовой/электрической плитой, посудомоечной машиной, телевизором и другой техникой. Однако в теплые дни готовить на закрытой кухне будет так же жарко, как и в основном доме. Также учтите, что его строительство обойдется вам дороже, чем строительство открытой кухни.
Комбинированные
Этот вид дизайна летней кухни объединяет под одной крышей открытое и крытое помещение. Также в этой категории летнюю кухню можно совмещать с баней. Такая кухня хороша для всех и имеет лишь пару недостатков - вдвойне сложную конструкцию и увеличенный бюджет.
Теперь посмотрим на характеристики отдельно стоящих и пристроенных кухонь:
Раздельный - выгодно тем, что можно разместить очаг подальше от основного дома, чтобы запахи, дым и шум не проникали в дом. Строить отдельно стоящую летнюю кухню имеет смысл, если на участке достаточно места, если, скажем, есть красивый сад или пруд, или если вы хотите украсить территорию новой красивой постройкой.
Рядом с домом - терраса или веранда могут стать отличной летней кухней, ведь ее намного проще и дешевле построить (одна стена уже возведена) или переоборудовать. Движение между домом и пристройкой тоже очень удобно. Обратной стороной летней кухни на веранде/террасе является то, что дым, тепло, запах и пятна от плиты попадут в жилые помещения, а часть кухни останется открытой.