Добрый день, друзья! Садоводов-огородников особенно приветствую! В этом году покупала разные семена редиса и захотелось попробовать что-нибудь новенькое. Приобрела семена редиса "Злата". Фотографии пакетиков и обзор делала, ссылка будет внизу.
Посеяла редис, как обычно. В этом году в природе что-то творится невероятное, но редис у меня в теплице рос не очень хорошо. Особенно не повезло редису "Злата". Развивался медленно.
Многие корнеплоды растрескиваются, и Злата в том числе. Но мне показалось, что желтый редис растрескивался сильнее.
Первый крупный редис был желтым. Он более ранний!
А это редис обычный, сорта "Престо" и "Краса Алтая". Согласитесь, даже внешне яркая редиска выигрывает у бледного, желтого!
Попробовала на вкус желтый редис. Мякоть у него белая, нежная, горечи нет. Очень сочный корнеплод, вкус отличный.
Сравнила вкус "Златы" с редисом "Краса Алтая" и прочими "красными" сортами. Традиционная редиска так и просится на пробу, аж слюнки потекли.
Порезала красного редиса и попробовала. Тоже вкусный! Он сочный, с горчичной ноткой и долгим, "редечным" послевкусием. Не зря говорят: "хрен редьки не слаще". Желтый редис по вкусу не такой ядреный, помягче.
Все-таки, редис - корнеплод закусочный какой-то, постоянно есть не будешь. Вот в окрошку и в салат неплох - дополнит.
Похрустев редиской, поняли, что оба редиса вызывают сильный аппетит! Унять его можно только чем-то жирным, иначе желудок разболится. Нарезали сала и давай утолять голод. Редис так-то хорош любой, но как дополнение к основному блюду.
Мой вывод по редисам следующий.
Вкус. Лучше красный сажать. Он "веселее" и аппетитнее смотрится на столе, вкус у него острый, редисочный.
А вот желтый редис для тех, у кого желудок не выдерживает ядреного вкуса, он нежнее.
Уход за редисом.
Агротехника желтого редиса должна быть получше: от жары и поливов растрескивается.
Красный редис выдерживает такие перепады температуры, остается целеньким.
Вот так, друзья мои, коротенько рассказала про мои посадки.
А вы за какой редис голосуете: желтый или красный?
Спасибо за внимание!