По многочисленным просьбам рецептик😍
Блин, а может в фуд-блогеры ?😄
🍓Заливной ягодный пирог 🍓
Для теста:
Яйца -1
Мука-2 стакана
Сливочное масло -100г
Соль
Сахар -50-100г
Для начинки :
Ягоды (любые )-300
Сметана -150 г
Яйца -1
Сахар -50г
Масло растворить, остудить, добавить сахар и перемешать, добавить соль, затем яйцо и перемешать. Через сито добавить муку (у меня для кондитерских изделий )
Замесить тесто и убрать в холодильник на 20 мин.
Смешать сметану, яйцо и сахар .
Положить в разъемную форму тесто и размять равномерно по дну и краям, сделав «тарелочку»
Вылить сметанную массу и все разровнять
Сверху положить ягоды
Поставить в разогретую духовку 180 на 40 минут и после остудить в форме.
Заварите вкусный чай и приятного аппетита 😍
