Риу-Гранди-ду-Сул — самый южный штат Бразилии, в её южном регионе. Административный центр — город Порту-Алегри. На севере граничит со штатом Санта-Катарина, на юге — с Уругваем, на западе по реке Уругвай — с Аргентиной.
Риу-Гранди-ду-Сул занимает четвёртое место в Бразилии по объёму ВВП, уступая по этому показателю только штатам Сан-Паулу, Рио-де-Жанейро и Минас-Жерайс, пятое место по численности населения и делит четвёртое и пятое места индексу развития человеческого потенциала со штатом Рио-де-Жанейро.
На юге штата расположены развалины миссии Сан-Мигел-дас-Мисойнс, включённой в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Флаг бразильского штата Риу-Гранди-ду-Сул представляет собой прямоугольное полотнище, разделённое двумя диагональными линиями на зелёную, красную и жёлтую части. В центре в белом овале расположен герб штата.
Впервые зелёно-красно-жёлтый флаг был использован в 1836 году как флаг самопровозглашённой Республики Пиратини. После становления Бразильской республики в 1889 году этот флаг был принят в качестве флага штата Риу-Гранди-ду-Сул. В 1891 году к флагу было добавлено изображение герба штата. 5 января 1966 года статус флага был закреплён законодательно.
Единой трактовки значения цветов флага Риу-Гранди-ду-Сул нет. По одной из версий зелёный цвет означает сельскую местность, красный — гордость, жёлтый — плодородные почвы штата.
Название штата произошло благодаря серии картографических ошибок и неточностей. Первые португальские поселенцы на территории современного штата Риу-Гранди-ду-Сул посчитали, что озеро Патус — это устье так называемой Большой Реки, то есть Риу-Гранди. Это десятилетиями отмечалось в том числе и на голландских картах, прежде чем началась полномасштабная колонизация региона португальцами. Первым голландским картографом, отметившим «Большую Реку» на карте, был Фредерик де Вит в 1670 году — именно он ввёл в обиход название Патус. В 1698 году Николаус Виссер отметил на карте контуры озера Патус очень близко к современным представлениям о ландшафте региона. Около 1720 года выходцы с Азорских островов высадились в районе озера Патус на территории современного города Сан-Жозе-ду-Норти и назвали эти земли Риу-Гранди-ди-Сан-Педру (Большая река Святого Петра). Первым городом, появившимся в местных владениях португальской короны, стал Риу-Гранди в 1737 году (через год был основан и Сан-Жозе-ду-Норти). Исходя из названия первого города, было дано название всем прилегающим территориям — Риу-Гранди-ду-Сул, то есть Большая южная река, поскольку этот район «Большой реки» стал самым южным владением Португалии в Новом Свете.
Площадь штата Риу-Гранди-ду-Сул — 281 748,538 км², что эквивалентно площади такого государства, как Эквадор. Риу-Гранди-ду-Сул занимает 3 % общей территории Бразилии. По суше на севере и северо-востоке граничит со штатом Санта-Катарина, на западе и северо-западе — с Аргентиной, на юге и юго-западе — с Уругваем. На всей территории штата (как и на всём юге страны) действует часовой пояс UTC−3. Штат целиком расположен южнее тропика Козерога. На востоке и юго-востоке омывается Атлантическим океаном, причём близ его побережья расположены два крупнейших озера-лагуны в Бразилии: Лагоа-Мирин и Мангейра. По первой из этих лагун проходит государственная граница с Уругваем. Кроме того, на территории штата располагается одна из крупнейших в мире озёр-лагун с солёной водой Патус, которая в Латинской Америке по площади уступает лишь озеру Маракайбо.
В настоящее время Риу-Гранди-ду-Сул является одним из 27 субъектов бразильской федерации. Несмотря на значительную индустриализацию, сельское хозяйство продолжает играть большую роль в жизни штата.
Первоначально экономика Риу-Гранди-ду-Сул сильно зависела от сельского хозяйства, в частности, от разведения крупного рогатого скота. На данный момент этот штат относится к промышленно и коммерчески развитым регионам страны.
За последние два десятилетия значительно выросла сфера услуг, которая составляет теперь 67,4 % в ВВП штата. Следом идут промышленность — 23,2 %, и сельское хозяйство — 9,4 % (2015). В национальном ВВП экономика штата составляет 6,5 % и является четвёртой в стране (2016).
Мате (порт. chimarrão) — популярный в южных регионах Бразилии напиток из высушенных и измельчённых листьев падуба парагвайского. Мате оказывает тонизирующее действие на центральную нервную систему за счёт содержания матеина, количество которого в листьях падуба составляет 0,7-2,0 %, а в 100 мл готового напитка — 30-60 мг.
Традиционный способ приготовления и употребления упрощённо выглядит следующим образом: какой-либо сосуд (чашку, кружку, стакан, армуду) наполняют травой мате на две трети объёма. Погружают в него трубочку с фильтром (бомбилью) и на область погружения наливают некоторое количество воды с температурой около 75 °C. Вода просачивается через толщу травы и экстрагирует содержащиеся в ней вещества. Можно сразу же начинать употреблять напиток. В процессе питья воду подливают несколько раз.
Спасибо, что дочитали статью до конца!
🇧🇷✨ Подписывайтесь на Telegram-канал о Бразилии и португальском языке