Ярко-желтые подсолнухи (Helianthus annuus) - плакатный цветок лета. Они обычно начинают цвести в середине лета и могут сохраняться до ранней осени. Цветы, которые в среднем простираются от 3 до 6 дюймов в поперечнике, имеют широкий центральный диск, окруженный короткими лепестками.
Основной вид растения имеет оранжево-желтые лепестки с коричневым или фиолетовым диском, но в настоящее время производители выпустили цветы нескольких других цветов. Подсолнухи растут на волосатом, крепком, вертикальном стебле, который может достигать нескольких футов в высоту. Стебли могут содержать один цветок или быть разветвлены несколькими цветами. Грубые, волосатые, овальные или треугольные листья растут вдоль стебля. Осенью диски уступают место семенам подсолнечника, которые являются основной приманкой для птиц и других диких животных.
Подсолнухи получили свое общее название, потому что головки цветов каждый день поворачиваются к пути солнца. Эти цветы однолетние, то есть они завершают свой цикл роста за один год. Таким образом, они являются быстрорастущими растениями и, как правило, достигают зрелости цветения примерно через 80-120 дней после прорастания семян. Их следует сажать весной, после того как почва в саду прогреется по крайней мере до 55 градусов по Фаренгейту.