Попробуйте наш ужин из спагетти на двоих, с королевскими креветками и соусом харисса. Его приготовление занимает всего 20 минут, и он тоже полезен для здоровья – отлично подходит для еды в середине недели.
Ингредиенты
100 г длинношерстной брокколи , разрезанной на три части
180 г сушеных спагетти , обычных или цельнозерновых
2 столовые ложки оливкового масла
1 большой зубчик чеснока , слегка измельченный
150 г помидоров черри , разрезанных пополам
150 г сырых королевских креветок
1 горка столовой ложки розовой пасты харисса
1 лимон , мелко нарезанный
Метод
- ШАГ 1 Доведите кастрюлю со слегка подсоленной водой до кипения. Добавьте брокколи и варите в течение 1 мин 30 секунд или до готовности. Слейте воду и отложите в сторону. Приготовьте макароны, следуя инструкциям на упаковке, затем слейте воду, оставив только ковш воды для приготовления пищи.
- ШАГ 2 Разогрейте масло в большой сковороде, добавьте зубчик чеснока и жарьте на слабом огне в течение 2 минут. Вынуть шумовкой и выбросить, оставив ароматизированное масло.
- ШАГ 3 Добавьте помидоры в сковороду и жарьте на среднем огне в течение 5 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими и сочными. Перемешайте креветки и готовьте в течение 2 минут или до тех пор, пока они не станут розовыми. Добавьте хариссу и лимонную цедру, помешивая, чтобы покрыть.
- ШАГ 4 Бросьте приготовленные спагетти и воду для пасты через креветки и хариссу. Перемешайте брокколи, приправьте по вкусу и подавайте.
Подписывайтесь на канал!) Здесь самое вкусное!!!