Гранулированный чай очень часто относят к низкокачественному продукту. Более того, некоторые люди считают, что такой чай делают из остатков продукции и даже пыли. На самом деле это отличный продукт, который стоит попробовать каждому ценителю ароматного напитка.
Не стоит путать гранулированный чай с быстрорастворимыми напитками. Создателем напитка считается Уильям Маккечер, который придумал и начал делать уникальный состав. Более того, он успел создать автоматизированную технологию приготовления гранулированного чая – СТС.
Впервые данный метод начали использовать в 30-х годах прошлого века на территории Индии. По сути, он был основой всей чайной мировой революции. Специальное оборудование позволило производить чай с минимальным вмешательством человека в процесс. Люди только собирали чайные листья, поэтому и переводится аббревиатура СТС – быстро, дешево и много.
Стоит отметить, что в России не сильно уважают гранулированный чай за счет сложившихся советских стереотипов. Дело в том, что первый продукт такого рода появился еще во времена СССР, когда поставками чая занималась Грузия. Однако местные производители не смогли выйти на высокое качество продукции, по сути, поставляя пыль.
Первый гранулированный чай появился на прилавках магазинов в 70-х годах, но считался самым низкокачественным продуктом, что сильно подпортило его репутацию.
На заметку! Большая часть индийского чая, а именно около 80% представляет собой гранулы из Ассама. Более того, сами жители Индии предпочитают пить только гранулированный чай и готовят из него шикарные напитки. Также любят такой вид чая во многих других странах мира – США, Великобритании и других.
В советское время больше любили классический вид чая за то, что можно было посмотреть на крупный лист. Его сложно испортить или подделать. После распада СССР на территорию России начали поставлять качественные сорта, но люди уже привыкли жить стереотипами, от которых пришлось долго избавляться.
Гранулированный чай делают из качественного сырья
Хороший гранулированный чай всегда делают из качественного сырья. Конечно, производители могут подмешивать в готовую продукцию любые добавки, но на такое способны только мелкие компании.
Стоит отметить, что гранулированный чай может иметь любое качество – низкое и высокое. Поэтому в первую очередь следует смотреть на упаковку, производителя и указанное качество. Конечно, не стоит забывать про стоимость – качественный чай не может стоить слишком дешево.
Гранулированный чай имеет множество достоинств:
- Напиток очень быстро заваривается в отличие от обычного чая. Достаточно залить гранулы кипятком и подождать несколько секунд, чтобы получился отличный напиток с идеальным вкусом.
- Не забываем про расход такого чая. За счет небольшого количества гранул для приготовления напитка, расходуется чай намного меньше, поэтому всегда можно сэкономить на заварке.
- По вкусовым качествам гранулированный напиток не отличается от обычного чая, а иногда даже превосходит его. Качественные гранулы способны насытить горячий напиток вкусом и ароматом.
По стоимости гранулированный чай может конкурировать с лучшими сортами чёрного или зелёного чая. При этом по качеству он практически ничем не отличается.
Как можно заметить, гранулированный чай имеет множество плюсов. Конечно, нельзя забывать про недостатки, а он будет всего один. Дело в том, что технология производства гранулированного чая немного лишает готовый продукт ароматических свойств. Также не стоит долго хранить чай в открытом виде, так как он может потерять свой исходный аромат.
Приобрести качественный гранулированный чай и другие виды ароматного напитка вы сможете на сайте интернет-магазина «Золотой Дракон».
Если понравилась статья, не забывайте ставить лайки и подписывайтесь на канал!