Как следить за холодильником?

Раз в неделю проводите ревизию продуктов в холодильнике, выбрасывайте всё старое и уже несъедобное. Или как рачительная хозяйка заранее подмечайте продукты, у которых срок подходит к концу и приготовьте из них ужин)))

• ​ хлебобулочные изделия можно и нужно хранить в холодильнике, это поможет предотвратить образование плесени;
• грибы не хранят в холодильнике. Единственный гриб, составляющий исключение, ⠀
• шампиньоны можно хранить в холодильнике неделю, главное условие: их нельзя предварительно мыть. И они должны быть упакованы в пакет или пищевую пленку;
• свежий кочан капусты должен храниться без соседства с сородичами, потому что это поспособствует образованию плесени;
• свежее мясо можно хранить в холодильнике до четырех дней, время хранения птицы составляет всего лишь два дня.
• хранить грибы лучше в бумажном, чем в пластиковом пакете.
• храните молоко в основной части холодильника, а не в дверце, где температура ниже. ⠀
• если какой-то продукт покрылся плесенью и пришлось его выбросить, не поленитесь вымыть и продезинфицировать холодильник. Если этого не сделать, плесень может перебраться и на другие продукты. - яйца стоит хранить на средней полке холодильника. Так они смогут оставаться пригодными к употреблению на 3-4 недели дольше срока, указанного на упаковке.
• помидоры следует хранить при комнатной температуре, а не в холодильнике.
• держите сыр в наименее холодной части холодильника – в отделении для овощей, например.
• хранить продукты лучше в пластиковых или эмалированных контейнерах для хранения продуктов, т.к . они плотно закрываются, а целлофановые пакеты не предназначены для длительного хранения.
• все приготовленные блюда должны быть накрыты крышками, иначе их запах распространится на весь холодильник.

А КАК ЧАСТО ВЫ ПРОВОДИТЕ РЕВИЗИЮ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ?