Всем - Добра!!!
Сегодня у нас прошёл такой хороший дождь.
Мы этому очень рады, так как хотели уже поливать картошку все 10 соток, теперь этой проблемы нет, после дождика наш картофель сразу начал расти.
Я всегда говорю в своих постах, что мы в настоящее время собираем от наших курочек 9-10 яиц и сегодняшний день не стал исключением.
Наши трудяжки очень даже стараются.
А ещё мы поставили инкубатор, скоро начнётся вылуп , 11 числа, о чём я вам всё расскажу и покажу.
Да, многие интересуются, как мы делаем сливочное масло.
Всё очень легко и просто.
Ну, для начала надо найти соседа, у которого ну очень жирное молоко от коровки.
Нам в этом плане повезло, у нас есть соседи за забором, вот у них мы и покупаем очень вкусное и жирное молоко.
Ставим 3 литра в холодильник на ночь, а с утра снимаем сливки, вот такой объём, не много.
Сливок, примерно, 300 грамм.
И, путём не сложных встряхиваний банки, получаем масло.
Можно конечно и взбить миксером, но, нам, нравится трясти вручную, так получается очень вкусное масло.
Встряхиваем до тех пор, пока масло не собьётся в комок и не начнёт плавать на поверхности, ну, а если совсем по-деревенски, то пока не отделится пахта.
После того, как мы спахтали сливки, масло необходимо промыть несколько раз в холодной, колодезной воде, прямо вымываем его руками.
Откидываем на марлю, даём стечь.
По желанию можно добавить зелень, грибы.
Мы очень любим солёное масло.
Выходит около 100 грамм натурпродукта, нам хватает его ровно на неделю, а там уже готовим новую порцию масла.
Вот так очень быстро и легко можно приготовить наивкуснейшее деревенское масло, да, молоко из магазина не подойдёт.
Вот такой наш денёк и наша жизнь в деревне, а завтра будет новый день.
Все фото сделаны автором канала.
Любое копирование только с разрешения владельца материала.
Пока это весь обзор, пишите, комментируйте, буду рада с вами общаться.
Я, вам, ни в коем случае не навязываю своё мнение, каждый волен делать свой выбор сам, просто хотелось быть вам - полезной.
☝☝☝ Поделитесь пожалуйста публикацией в соцсетях.
Подпишитесь пожалуйста на канал и поставьте лайки👍👍👍.
Мне будет очень приятно.