К новому учебному году в школьных столовых Казани количество посадочных мест увеличится на 2730. 1750 новых мест появятся благодаря капремонту столовых 43 школ, еще 980 мест – в связи с открытием двух новых школ в жилых комплексах «Салават Купере» и «Арт-сити».
Ильсур Метшин проконтролировал ход ремонтных работ в татаро-английской гимназии №16, где после ремонта дополнительно появятся 72 посадочных места. «Это хороший пример того, как реконструкция столовых помогает нам в обеспечении всех детей горячим питанием», – сказал Мэр. Он отметил, что благодаря высокой рождаемости в Казани каждый год увеличивается количество учащихся и, как следствие, растет дефицит мест в школьных столовых. Так, если пять лет назад в школах города насчитывалось порядка 130 тыс. учеников, то в этом году – почти 150 тыс. детей, а в 2025 году за парты сядут 195 тыс. школьников.
«В нашей маленькой столовой дети уже не помещались»
Ремонт пищеблока в гимназии №16 стартовал в начале июня и завершится в середине августа. Самый главный этап работ остался позади – рабочие уже расширили обеденный зал. До ремонта в столовой насчитывалось 120 посадочных мест, а после реконструкции к ним прибавятся еще 72 места.
Охват горячим питанием в гимназии на сегодня составляет 87%. «Столовая в нашей гимназии изначально была рассчитана на 600 детей. Но микрорайон развивается, детей становится больше. Сейчас у нас обучаются 1076 человек, и в нашей маленькой столовой они уже не помещались», – рассказала директор гимназии Гульфия Халимова.
Организовать дополнительные посадочные места, по ее словам, получится благодаря присоединению к обеденному залу кабинета кулинарии. Кроме того, места станет больше за счет того, что рукомойники для школьников разместят в коридоре около столовой, пояснила Г.Халимова.
В ходе ремонта столовых рабочие обновляют полы, стены, потолки, освещение, полностью меняют вентиляцию, перекладывают инженерные сети, комплектуют обеденные залы мебелью, устанавливают новое оборудование для кухонных зон.
Проект реконструкции И.Метшину представила директор Департамента продовольствия и социального питания Казани Рима Мухамедшина. «У нас есть готовые проекты пищеблоков в разных цветовых решениях. Каждая школа может выбрать свой цвет, – рассказала она. – Еще мы предлагаем школам образовательные постеры на татарском и русском языках, из которых они также могут выбрать понравившиеся». За счет бюджета Департамента продовольствия и социального питания Казани будет поставлено оборудование для пищеблоков на 32 млн рублей.
И.Метшин положительно оценил проект ремонта столовой. «Это будет уже совсем другое качество организации питания», – отметил он.
Количество школьных ресторанов увеличится до 112
Всего на ремонт 43 школьных столовых в этом году в Казани выделено 297,4 млн руб., сообщил директор Департамента по содержанию и обслуживанию учреждений социальной сферы города Петр Королев. Он отметил, что сегодня возможность расширения обеденных залов есть в 12 школах города: «Залы расширяются за счет внутренней перепланировки с присоединением смежных кабинетов. Общая площадь присоединенных помещений в школах составит почти 250 квадратных метров».
Ильсур Метшин подчеркнул главный результат этой работы: «Всего в этом году количество посадочных мест в школьных столовых увеличится на 2730, из них за счет ремонта – на 1750 мест и за счет новых школ – на 980 мест». Также будет отремонтирована столовая в гимназии №175.
Мэр отметил, что благодаря этой работе в Казани увеличится количество так называемых школьных ресторанов. Если до летних каникул в городе их было 66, то к 1 сентября их количество увеличится до 112. Напомним, этот проект реализуется в Казани в 2012 года. Бывшие безликие столовые после модернизации получают модный яркий дизайн, эргономичную мебель, современные элементы декора, которые создают более уютную атмосферу, и конечно, современное кухонное оборудование.
В рабочем совещании приняли участие глава администрации Вахитовского и Приволжского районов Марат Закиров, начальник Управления образования Ирек Ризванов и другие.