Несомненно, утро – лучшая и важная часть дня!
Учёными найдена связь между отказом от завтрака и риском заработать инсульт и кучу разных неприятных болячек. Поэтому, предлагаю остановиться на том, что завтрак – это важный приём пищи и пропускать его не желательно.
Нам нужен завтрак, который зарядит энергией и пользой организм, так давайте выясним, какие продукты содержат это в себе.
ДАВАЙТЕ НАЧИНАТЬ ДЕНЬ С ПРАВИЛЬНОГО
Общие правила:
- Выбирайте только качественные продукты – внимательно смотрите на сроки годности и обязательно читайте составы;
- Добавляйте к своим завтракам орехи, ягоды, кунжут и семена – это отличный суперфуд;
- Используйте сливочное масло исключительно 82% жирности, для жарки лучше использовать рафинированные варианты;
- Никто не отменял пользу свежих овощей, зелени, фруктов и ягод – это клетчатка, являющаяся пищей для бактерий, живущих в кишечнике. Здоровый кишечник = здоровый человек :)
5 ЛУЧШИХ КОМБИНАЦИЙ ПРОДУКТОВ НА ЗАВТРАК
Сейчас давайте перейдём к наиболее полезным сочетаниям продуктов на завтрак. Работаем по схеме белки + жиры + немного углеводов.
1) Омлет с томатами и зеленью (петрушка, базилик, укроп) + слабосолёная рыба (предпочтительно, лосось) + цельнозерновой хлеб;
2) Яичница из двух яиц + зелень + сыр (твёрдый) + овощной салат + ягоды; 3) Бородинский хлеб + сливочное масло (хлеб и масло можно заменить на варёное яйцо) + красная икра (если есть) + овощной салат;
4) Сырники из 9% творога + ягоды + кедровые орехи (фундук/миндаль);
5) Оладьи (желательно на миндальной муке) + фруктовый салат + сыр (желательно адыгейский).
А КАК ЖЕ КАШИ? (спросите вы)
Я каши обожаю на завтрак. Но, как оказалось, их эпоха давно прошла. Но мы не расстраиваемся, ведь если такой завтрак вам по душе – то смело можем готовить. ВАЖНО!!! Не каши быстрого приготовления, а именно те каши, которые требуют варки.
НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ЗАВТРАК
После пробуждения организм начинает расходовать энергию, а если вы проигнорировали утренний приём пищи, запустится процесс голодания, который является большим стрессом, который впоследствии может привести к ожирению. Отсутствие завтрака сказывается и на вашей работоспособности — вы утомитесь намного быстрее, будучи голодным.
Завтрак благотворно действует на функцию памяти, что особенно важно для тех, кто занимается умственным трудом или учится.
Вы можете пропустить завтрак в том случае, если вы тренируетесь по утрам и находитесь в режиме снижения веса, в таком случае можно позавтракать после занятия спортом.
Если вы просыпаетесь не голодными, советую обратить внимание на состав вашего ужина и на время его приёма. Как правило, тех, кто плотно ужинает перед сном, утренний голод обходит стороной. Также, я советую обзавестись красивой посудой, такая мелочь отлично поднимает настроение.
Ну что, вы ещё сомневаетесь в пользе завтрака???