Если зиму дворяне коротали в городах, то летом они почти неизменно перебирались в свои сельские усадьбы. Казанская дворянка Мария Львовна Казем-Бек оставила потомкам личный дневник, из которого мы возьмём несколько дней из ее жизни в деревне. Тогда, в 1890 году, Марии было всего 35 лет. Ее супруг, крупный чиновник в столице, находился в отпуске, и семья отправилась в село Новоспасское в Казанской губернии. Но жизнь за городом не состояла только из отдыха. Первое время ушло на устройство на месте, наведение порядка в доме. Приходилось выполнять функции турагенства и организовывать отдых гостей. 2 июля приезжал погостить питерский знакомый, филолог Иван Хрущов. Поскольку он желал осмотреть местные достопримечательности, хозяева усадьбы отправились на лодках "по извилистым луговым речкам и красивым озерам; останавливались для купанья, потом обедали на берегу... Обед состоял из ухи и раков, приготовленных рыбаками тут же, на кострах". "Жары стоят страшные!.. Температура колеблется меж