Наверное, большинство из нас питается по принципу: надо быстренько что-то в себя закинуть и бегом работать. Так мы не следим за тем, что едим, когда, и вообще не успеваем получить удовольствие от процесса и от самой еды. Диетологи рассказали о вреде поздних обедов. Чем это чревато?
Врач-диетолог Тамара Дюкер Фрейман объяснила, почему важно обедать вовремя и чем грозит привычка принимать пищу в позднее время. Об этом пишет CNN.
- Нахождение времени на сытный и сбалансированный обед действительно может помочь организовать приемы пищи в течение дня и улавливать настоящие сигналы организма о чувстве голода, - говорит Тамара Дюкер Фрейман.
По словам специалиста, пропуск обеда может повлечь за собой не только приступы голода, но и низкий уровень сахара в крови, а также раздражительность. Кроме того, тот факт, что днем вы недополучили питательные вещества, заставит вас вечером восполнить пробел в рационе. Причем, как правило, из-за долгого перерыва между приемом пищи, человек начинает потреблять вечером большую часть калорий. А это негативно сказывается на весе и здоровье. Ни для кого не секрет, что обед вечером может сказаться на объеме талии, а еще вызвать проблемы со сном.
Многие из нас скажут, что пропускают приемы пищи из-за плотного рабочего графика. Однако диетолог отмечает, что это в корне неправильно, и нужно находить время для себя любимого, ведь это здоровье. Можно думать об обеде, как и о любой другой встрече в течение дня, и планировать его с момента пробуждения. Если вы заранее определите момент обеда, это поможет избежать тяги к нездоровой пище, когда уровень сахара в крови начнет падать.
А какие же продукты лучше всего употреблять на обед? Эксперт советует сочетать овощи, полезные белки и углеводы, богатые клетчаткой. Если вы хотите добавить жир, то стоит выбрать полезные жиры, такие как оливковое масло, авокадо и орехи.