Даже в квартире можно вырастить грибы. Некоторые виды отлично приживаются дома, поэтому получить урожай экологически чистых грибов без выезда за город легко. Урожай будет постоянно, ведь зимы в квартире нет. В этой статье рассказывается, как вырастить грибы в квартире.
Северный подоконник отлично подходит для выращивания грибов. Досветка им не нужна, как и постоянное солнце. Для подоконника отлично подходят следующие виды:
• Вешенки;
• Опята;
• Шампиньоны;
• Шиитаке.
Остальные виды намного труднее выращивать дома. Посадить же их можно в коробочки, горшки или банки.
Покупка мицелия
Для дачи подходит способ с выкапыванием грибницы из леса. Но в городе не найти парк с грибами, не загрязненными выхлопными газами. А везти из ближайшего леса тоже не вариант — грибницы высохнет, к тому же ее легко повредить. Поэтому единственный способ — покупка мицелия в садовом магазине.
Можно купить как готовый набор для выращивания, так и просто пакетик с мицелием. Проще всего вырастить вешенки и опята. Остальные грибы подойдут опытным грибникам или же просто в качестве эксперимента, когда есть возможность создать условия для грибов.
Посадка разных видов
Особой разницы, как сажать разные грибы дома, нет. Несложный способ — посадка в стеклянную банку. Очень большая банка не подойдет: обычно берут двух или трехлитровую.
Обыкновенная почва для цветов не подойдет. Придется найти смесь опилок, жмых и всяческую солому. Этот состав нужно прокипятить, чтобы убрать возможных возбудителей гниения. После этого смесь выкладывают в банку и выкладывают мицелий по инструкции.
На мицелий тоже нужно уложить субстрат, но немного. Банку нужно обмотать марлей и поставить на подоконник сбоку или в не очень светлое место.
Уход за грибами
Грибы много солнца не любят. Поэтому обладателям северного окна повезло в этом плане. Если солнечных лучей много, грибы нужно притенять.
Весь уход сводится к ежедневным опрыскиваниям грибов из пульверизатора. Первые признаки роста появятся спустя 10-14 дней. Температура в этот момент должна быть около 25 градусов. После того, как появятся маленькие грибочки, температуру желательно снизить до 15 градусов.
Сбор грибов
Собирать грибы нужно молодыми. Зрелые грибы разносят споры и по вкусу уже не те. После сбора урожая можно снова посеять мицелий. Спустя 4 цикла опилки нужно сменить.
Процесс выращивания непростой, но очень интересный. Маленький и полезный урожай можно собирать круглый год.
Если понравилось, ставьте лайки, пишите в комментариях. Подписывайтесь на мой канал zen.yandex.ru/id/60ab82561849f116cb4b2c86